{"title":"Charcuteries et Fromages","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"168\"\u003echarcuteries et fromages\u003c\/strong\u003e apportent à la table cette convivialité simple qu’on aime tant pendant les fêtes. Entre \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"279\"\u003epièces artisanales\u003c\/strong\u003e, affinages soignés et saveurs franches, chaque produit a été choisi pour sa qualité et son caractère. À partager en apéritif ou en début de repas, ils offrent un moment gourmand, généreux et authentique, parfait pour ouvrir les festivités en douceur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boudin-noir","title":"Boudin Noir des Pyrénées","description":"\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"337\"\u003eLe Boudin Noir des Pyrénées est une charcuterie emblématique du terroir, préparée selon un savoir-faire traditionnel. Élaboré à partir de viande de porc, d’oignons et d’épices, il offre une texture fondante et un goût franc, typique des recettes pyrénéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"603\"\u003ePolyvalent et gourmand, il peut se savourer simplement grillé à la poêle, accompagné de pommes ou de légumes, ou bien s’intégrer dans des recettes régionales comme la garbure ou des plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"603\"\u003eCe boudin noir séduit par son authenticité et sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Barès","offers":[{"title":"1 x 230g","offer_id":56309043036542,"sku":"617-CUI2-230","price":4.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/boudin-noir.jpg?v=1708571421"},{"product_id":"rillettes-d-oie","title":"Rillettes d'Oie","description":"\u003ch2\u003eLes rillettes d'oie aux bons goûts d'antan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes rillettes d'oie trouveront leurs places aux mêmes titres que des tranches de saucisson, pâté de campagne ou autre charcuterie, dans vos plateaux de charcuterie pour vos futurs apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003erillettes d'oie\u003c\/strong\u003e, une recette généreuse et authentique qui vous plongera au temps des repas entre amis de nos aïeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFini les traditionnelles rillettes de porc, réinventé vos apéritifs et surprenez vos proches avec une recette des \u003cstrong\u003erillettes d'oie\u003c\/strong\u003e à l'ancienne assez peu reconnue est délicieusement parfumée aux bons goûts d'authenticité et se tartinera à merveille sur une tranche de pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ces rillettes, plus besoin de se demander comme faire de bonnes \u003cstrong\u003erillettes d'oie\u003c\/strong\u003e comme nos grands-mères en avaient le secret, en effet, commandez, tartinez et profiter du bon goût d'antan.\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768931463270,"sku":"615-TPM8-200","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-d-oie.jpg?v=1708571430"},{"product_id":"pate-de-foie-de-porc-cabanes","title":"Pâté de Foie de Porc Cabanes","description":"\u003cp\u003eÀ la manière de bon nombre de pâtés et terrines, il faut savoir profiter du moment et le déguster comme il se doit, afin de faire honneur à ses producteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRien de mieux qu'une tranche de pain de caractère, un bon pain de campagne, accompagné d'un indémodable vin rouge pour profiter pleinement de toutes les saveurs de ce chef-d'œuvre du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pâté cabanes, sera parfait pour faire découvrir à vos proches la générosité du terroir occitan, ainsi que les saveurs d'un vrai pâté de foie de porc qui vous fera oublier les autres plus fades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût du pâté de foie de porc est digne des entrées de nos grands-parents, un pâté de caractère aux goûts unique et fort à souhait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pâté cabanes, est un pâté de foie pur porc au goût inimitable, fabriqué par l'entreprise éponyme à Douzens, située dans l'Aude, avec une recette inchangée et inimitable depuis 1966.\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"1 x 130g","offer_id":40768931692646,"sku":"615-TPM6-130","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-de-foie-de-porc-cabanes-conserve.jpg?v=1708571447"},{"product_id":"pate-de-volailles-lascours","title":"Pâté de Volaille","description":"\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"656\"\u003eLe pâté de volaille est une charcuterie traditionnelle qui séduit par sa légèreté et son goût délicat. Préparé à partir de viande de volaille finement assaisonnée, il offre une texture onctueuse et une saveur douce, parfaite pour varier les plaisirs sur vos tables gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"914\"\u003eÀ déguster aussi bien en apéritif sur des toasts qu’en entrée familiale, il s’accorde à merveille avec une salade fraîche et du pain de campagne. Le pâté de volaille est une alternative savoureuse et plus légère aux pâtés pur porc ou de campagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768931758182,"sku":"615-TPM5-180","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-de-volaille-0.jpg?v=1708571457"},{"product_id":"pate-chalossais","title":"Pâté Chalossais","description":"\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"646\"\u003eLe Pâté Chalossais est une recette traditionnelle des Landes qui met en valeur l’authenticité et la gourmandise du Sud-Ouest. Préparé à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée et assaisonné avec subtilité, il séduit par son goût franc et sa texture généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"912\"\u003eIdéal à partager en apéritif ou à savourer en entrée rustique, il se marie parfaitement avec du pain de campagne, des cornichons et un verre de vin rouge léger. Le pâté Chalossais incarne toute la convivialité et la richesse gastronomique de la Chalosse.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768931987558,"sku":"615-TPM2-180","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-chalossais.jpg?v=1708571470"},{"product_id":"jambon-serrano-reserve-la-jabuguena","title":"Jambon Serrano Réserve - La Jabugueña","description":"\u003cp\u003eLes porcs sont élevés en toute liberté, dans les vastes exploitations que La Jabugueña possède dans le Parc Naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche (Huelva), en se nourrissant des ressources naturelles qu'offrent nos pâturages : glands, herbe fraîche, truffes et plantes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne alimentation idéale, notamment grâce aux huiles essentielles contenues dans les glands, qui donnent des produits splendides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'abattage, ainsi que la découpe, la salaison, la maturation et le vieillissement ultérieur des jambons et des épaules, sont effectués dans leurs installations de la ville de JABUGO, l'une des meilleures régions pour la production de ce joyau gastronomique unique au monde, le jambon ibérique de Jabugo nourri au gland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez le 30 min avant dégustation pour qu’il atteigne la température idéale et libère toute sa palette aromatique. Servez-le en fines tranches, à température ambiante, accompagné d’un vin rouge espagnol ou d’un filet d’huile d’olive pour sublimer sa texture fondante et son goût délicatement salin.\u003c\/p\u003e","brand":"Jabugueña","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768932053094,"sku":"613-SIB5-100","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/jambon-serrano-reserve-la-jabuguena.jpg?v=1782829868"},{"product_id":"chorizo-bellota-la-jabuguena","title":"Chorizo Bellota - La Jabugueña","description":"\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"729\"\u003eLe Chorizo Bellota est une charcuterie d’exception, élaborée à partir de porcs ibériques de pure race, élevés en liberté et nourris aux glands dans les dehesas de la région de Guijuelo, berceau du célèbre pata negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"973\"\u003eAffiné lentement, ce chorizo développe une richesse aromatique incomparable : des notes subtiles de paprika, une texture fondante et une longueur en bouche remarquable. Il incarne toute l’authenticité et la finesse de la tradition ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1159\"\u003eQue ce soit pour un apéritif raffiné, une planche de charcuterie gourmet ou un accord avec un vin rouge puissant, le chorizo Bellota séduit par son intensité et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher :\u003c\/strong\u003e Pour apprécier pleinement le Chorizo Bellota, sortez-le 20 à 30 min avant dégustation afin qu’il révèle toute sa richesse aromatique. Servez-le à température ambiante, tranché finement, accompagné d’un vin rouge corsé ou d’un pain de campagne légèrement tiédi pour exalter ses saveurs ibériques.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Jabugueña","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768932118630,"sku":"613-SIB3-100","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/chorizo-bellota-la-jabuguena-0.jpg?v=1768916635"},{"product_id":"saucisson-iberique-bellota-la-jabuguena","title":"Saucisson Ibérique Bellota - La Jabugueña","description":"\u003cp data-end=\"686\" data-start=\"168\"\u003eLe saucisson ibérique Bellota – La Jabugueña est une véritable invitation au voyage gustatif vers le sud de l’Espagne. Élaboré à partir de porcs ibériques élevés en plein air dans les \u003cem data-end=\"392\" data-start=\"383\"\u003edehesas\u003c\/em\u003e andalouses, il tire toute sa richesse aromatique d’une alimentation composée de glands (\u003cem data-end=\"490\" data-start=\"481\"\u003ebellota\u003c\/em\u003e) et d’herbe fraîche. Cette diète traditionnelle confère à la viande une saveur unique, légèrement noisettée, et une texture fondante qui se distingue parmi les meilleures charcuteries du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1096\" data-start=\"688\"\u003eCe produit d’exception est le fruit d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. La Jabugueña, maison reconnue pour son exigence et sa qualité, met en avant des procédés artisanaux respectueux du produit et de son terroir. Chaque saucisson ibérique Bellota développe ainsi un bouquet d’arômes subtils et puissants, qui s’affirment davantage lorsqu’il est servi à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1389\" data-start=\"1098\"\u003eIdéal à l’apéritif, sur une planche de charcuterie ou accompagné d’un bon vin rouge ou d’un verre de xérès, il séduit par sa longueur en bouche et la profondeur de ses saveurs. Plus qu’un simple saucisson, c’est une expérience culinaire qui incarne l’excellence de la gastronomie ibérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1802\" data-start=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1414\" data-start=\"1391\"\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e pour profiter pleinement de ses arômes, sortez votre saucisson ibérique Bellota du réfrigérateur une trentaine de minutes avant dégustation. Tranchez-le finement avec un couteau bien aiguisé : plus les tranches sont fines, plus elles révèlent la finesse et la douceur de la chair. À savourer simplement, sans accompagnement superflu, pour laisser toute la place à son goût authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Jabugueña","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768932184166,"sku":"613-SIB2-100","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisson-bellota-la-jabuguena.jpg?v=1708571498"},{"product_id":"rillettes-de-boeuf-angus-aux-tomates-sechees-et-herbes-de-provence","title":"Rillettes de Bœuf Angus aux Tomates Séchées et Herbes de Provence","description":"\u003ch2\u003eDes rillettes de bœuf au bon goût d'été\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rillettes de bœuf aux tomates séchées et aux herbes de Provence, savant mélange entre l'acidité des tomates séchées, la fraîcheur des herbes de Provence et la douceur des rillettes de bœuf, avec ou sans pain de boulanger pour un apéritif rempli de succès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ces dernières sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour apporter ce goût unique aux rillettes, la recette est agrémentée de morceaux authentiques de tomates séchées et d'un bouquet d'herbe de Provence.\u003c\/p\u003eCes rillettes de bœuf sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.\u003cp\u003eOn retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf !\u003cbr\u003eUn vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !\u003c\/p\u003e","brand":"Des Hommes et des Bœufs","offers":[{"title":"1 x 90g","offer_id":40768932544614,"sku":"612-SBF8-90","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-de-boeuf-angus-aux-tomates-sechees-et-herbes-de-provence.jpg?v=1708571529"},{"product_id":"rillettes-de-boeuf-angus-au-piment-d-espelette","title":"Rillettes de Bœuf Angus au Piment d'Espelette","description":"\u003ch2\u003eDes rillettes de bœuf au bon goût de piment d'Espelette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes rillettes de bœuf Angus au piment d'Espelette, inspirées des recettes les plus délicates du Pays Basque.\u003cbr\u003eCes dernières sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.\u003cbr\u003ePour apporter ce goût unique et relevé du piment d'Espelette, la recette est agrémentée de morceaux authentiques de ce petit piment long à la robe rouge, Ezpeletako Biperra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes rillettes de bœuf Angus au piment d'Espelette sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !\u003c\/p\u003e","brand":"Des Hommes et des Bœufs","offers":[{"title":"1 x 90g","offer_id":40768932675686,"sku":"612-SBF7-90","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-de-boeuf-angus-au-piment-d-espelette.jpg?v=1708571538"},{"product_id":"rillettes-de-boeuf-angus-aux-truffes","title":"Rillettes de Bœuf Angus aux Truffes","description":"\u003ch2\u003eDes rillettes de bœufs au bon goût de truffe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes rillettes de bœuf aux truffes\u003c\/strong\u003e sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.\u003cbr\u003ePour apporter ce goût unique et caractéristique de la truffe, la recette est agrémentée de truffes et d'huile d'olive aromatisée à la truffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes rillettes de bœufs Angus à la truffe\u003c\/strong\u003e sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !\u003c\/p\u003e","brand":"Des Hommes et des Bœufs","offers":[{"title":"1 x 90g","offer_id":40768932905062,"sku":"612-SBF6-90","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-de-boeuf-angus-a-la-truffe.jpg?v=1708571549"},{"product_id":"fouet-seche","title":"Fouet Séché des Pyrénées","description":"\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"633\"\u003eLe Fouet Séché des Pyrénées est une spécialité charcutière traditionnelle, élaborée à partir de viande de porc rigoureusement sélectionnée. Séché lentement, il révèle une texture délicate et un goût authentique, à la fois doux et généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"926\"\u003ePlus fin qu’une saucisse sèche classique, il se distingue par sa légèreté et son format pratique, parfait à partager. Que ce soit en apéritif, en casse-croûte ou en plateau de charcuterie, le fouet séché apporte une touche de convivialité et de terroir à vos moments gourmands.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 280g","offer_id":40768933920870,"sku":"611-SFR9-280","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/fouet-seche.jpg?v=1708571594"},{"product_id":"pave-basque","title":"Pavé Basque","description":"\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"656\"\u003eLe Pavé Basque est une spécialité charcutière emblématique du Sud-Ouest. Préparé à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, il est séché lentement pour offrir une texture ferme et un goût franc, relevé par une pointe d’épices typiques du Pays Basque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"924\"\u003eCe pavé de charcuterie se savoure aussi bien en apéritif, en plateau de charcuterie qu’en accompagnement de fromages et de vins du terroir. Son format généreux et sa richesse aromatique en font un incontournable pour les amateurs de charcuterie artisanale.\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768934150246,"sku":"611-SFR8-200","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pave-basque-0.jpg?v=1708571605"},{"product_id":"ventreche-sechee","title":"Ventrèche Séchée des Pyrénées","description":"\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"674\"\u003eLa Ventrèche Séchée des Pyrénées est une charcuterie authentique issue du savoir-faire pyrénéen. Préparée à partir de poitrine de porc soigneusement sélectionnée, elle est salée puis séchée lentement afin de développer des arômes riches et une texture à la fois tendre et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"973\"\u003eAppréciée aussi bien en apéritif qu’en cuisine, la ventrèche séchée se déguste en fines tranches ou s’intègre facilement dans vos recettes : salades, pâtes, omelettes, légumes grillés…\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"973\"\u003eElle apporte une touche de caractère et de terroir à vos plats du quotidien comme à vos repas festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eTranchez-la finement et dégustez-la à l’apéritif avec un bon pain de campagne, ou utilisez-la en cuisine pour parfumer vos plats : dans une omelette, une poêlée de légumes ou encore sur une pizza maison. Pour sublimer ses arômes, vous pouvez aussi la faire revenir à la poêle quelques minutes afin qu’elle libère toute sa gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768934215782,"sku":"611-SFR7-200","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/ventreche-sechee.jpg?v=1708571616"},{"product_id":"rosette-lyonnaise","title":"Rosette Lyonnaise","description":"\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"326\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAppréciée pour son goût authentique et sa texture fondante, la rosette est une charcuterie emblématique qui séduit les amateurs de saveurs traditionnelles. Son affinage soigné et ses arômes délicats en font un indispensable des moments de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"326\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFabriquée à partir de viandes de porc rigoureusement sélectionnées, la rosette est assaisonnée avec soin avant d’être embossée dans un boyau naturel et affinée lentement. Ce procédé lui confère un goût subtil et équilibré, légèrement poivré, qui met en valeur tout son savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"326\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéale pour un apéro convivial, un plateau de charcuterie ou même pour agrémenter un sandwich gourmet, la rosette est une invitation à la gourmandise. Son affinage artisanal lui permet de développer des arômes profonds, parfaits pour accompagner un bon pain de campagne et un verre de vin rouge. Une bouchée, et vous serez conquis par son authenticité  !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"326\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eServez la rosette en tranches fines, sortie du frais une quinzaine de minutes avant dégustation pour libérer ses arômes. Elle s’accorde parfaitement avec un pain de campagne légèrement grillé et un verre de vin rouge fruité. Vous pouvez aussi l’utiliser pour enrichir une salade composée ou donner du caractère à un sandwich gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768934608998,"sku":"611-SFR6-80","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/rosette.jpg?v=1731426945"},{"product_id":"coppa-francaise","title":"Coppa d'Aveyron","description":"\u003cp data-end=\"603\" data-start=\"350\"\u003eLa Coppa d’Aveyron est une charcuterie raffinée, préparée à partir de longe de porc soigneusement sélectionnée. Lentement salée, séchée et affinée, elle développe un goût subtil, légèrement épicé, ainsi qu’une texture tendre et fondante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"605\"\u003eTranchée finement, elle se déguste aussi bien lors d’un apéritif convivial que dans une planche de charcuterie aux accents du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"605\"\u003eElle s’accorde parfaitement avec des fromages affinés, un bon vin rouge ou un vin blanc sec pour révéler toute sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"605\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eServez-la en fines tranches à température ambiante pour libérer tous ses arômes. Idéale à l’apéritif ou en planche gourmande, elle révèle toute sa subtilité accompagnée d’un fromage affiné, d’un pain de campagne et d’un verre de vin rouge corsé ou d’un blanc sec et minéral.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768934871142,"sku":"611-SFR5-80","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coppa_029ad235-4394-429a-af69-d7ed54744a2b.jpg?v=1731427865"},{"product_id":"magret-seche-tranche","title":"Magret Séché Tranché","description":"\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"768\"\u003eLe Magret Séché Tranché est une spécialité emblématique de la charcuterie fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"768\"\u003ePréparé à partir de canards élevés dans le respect des traditions régionales, il est délicatement salé, séché puis affiné pour développer des arômes riches et une texture fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1018\"\u003eDéjà tranché, il se savoure simplement à l’apéritif, en planche de charcuterie ou en salade composée. Son goût généreux et équilibré en fait un produit raffiné, apprécié autant pour les moments conviviaux que pour les tables festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eÀ déguster idéalement à température ambiante pour révéler toute sa richesse aromatique. Associez-le à quelques copeaux de parmesan et une salade de roquette, ou servez-le avec un vin rouge du Sud-Ouest pour un accord aussi simple qu’élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Sajous","offers":[{"title":"1 x 90g","offer_id":40768935329894,"sku":"611-SFR3-90","price":8.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/magret-seche-tranche.jpg?v=1768916635"},{"product_id":"magret-seche","title":"Magret Séché des Pyrénées","description":"\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"644\"\u003eLe Magret Séché des Pyrénées est une spécialité incontournable du terroir. Préparé à partir de canards élevés dans le respect des traditions, il est délicatement salé puis séché lentement pour révéler toute la richesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"962\"\u003eAvec sa texture tendre et son goût délicat, le magret séché se déguste aussi bien en apéritif raffiné, qu’en entrée ou pour agrémenter vos salades composées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"962\"\u003eC’est un produit d’exception qui allie authenticité et gourmandise, idéal pour partager un moment convivial autour d’une planche de charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003ePensez à le sortir du réfrigérateur une quinzaine de minutes avant dégustation, afin qu’il libère pleinement ses arômes. Tranchez-le très finement et servez-le avec quelques noix et un filet de miel pour une touche sucrée-salée, ou accompagnez-le d’un vin rouge léger du Sud-Ouest pour sublimer son caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Sajous","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":40768935395430,"sku":"611-SFR2-300","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/magret-seche.jpg?v=1708571700"},{"product_id":"saucisse-seche","title":"Saucisse Sèche des Pyrénées","description":"\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"686\"\u003eLa Saucisse Sèche des Pyrénées est une spécialité incontournable de la charcuterie artisanale. Élaborée à partir de viande de porc de qualité, elle est assaisonnée avec soin puis séchée lentement pour révéler toute la richesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"1013\"\u003eAvec sa texture ferme et savoureuse, cette saucisse séchée s’apprécie aussi bien lors d’un apéritif convivial, qu’en casse-croûte traditionnel ou encore sur une planche de charcuterie accompagnée de fromages et de pain de campagne. Elle reflète à merveille le savoir-faire et l’authenticité du terroir pyrénéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 280g","offer_id":40768935460966,"sku":"611-SFR13-280","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisse-seche.jpg?v=1708571711"},{"product_id":"saucisson","title":"Saucisson des Pyrénées","description":"\u003cp data-end=\"695\" data-start=\"164\"\u003eUn apéritif digne de ce nom ne saurait se passer d’un véritable saucisson artisanal. Chez Maison Lascours, nous perpétuons un savoir-faire centenaire, où la simplicité est la clé : de la viande de porc soigneusement sélectionnée, un assaisonnement juste, et le temps nécessaire pour laisser le séchoir faire son œuvre. Résultat : un saucisson au goût authentique, équilibré entre finesse et générosité, qui se savoure aussi bien lors d’un apéritif convivial que dans une raclette gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"697\"\u003eCe saucisson, à la recette traditionnelle, associe maigre et gras de porc, un assaisonnement discret d’épices et une touche de lait qui apporte rondeur et douceur en bouche. Le boyau naturel et le séchage lent lui confèrent son aspect rustique et sa saveur incomparable, fidèle aux charcuteries d’antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"1004\"\u003eIl trouvera sa place sur une planche de charcuterie, accompagné de fromages affinés et d’un bon vin rouge, mais pourra aussi se déguster en toute simplicité, tranché finement pour un plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1510\" data-start=\"1208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1231\" data-start=\"1208\"\u003eConseil de dégustation :\u003c\/strong\u003e pour révéler toute la subtilité de votre saucisson, tranchez-le finement au dernier moment, idéalement à température ambiante. Servez-le avec un pain de campagne légèrement toasté ou une baguette croustillante : l’association mettra en valeur ses saveurs et son parfum unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":40768935559270,"sku":"611-SFR12-300","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisson.jpg?v=1708571722"},{"product_id":"saucisse-seche-de-foie-de-porc","title":"Saucisse sèche de Foie de Porc d'Aveyron","description":"\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"608\"\u003eVéritable incontournable des terroirs du Sud-Ouest, la saucisse sèche de foie de porc séduit par son goût franc et sa richesse aromatique. Élaborée à partir d’un mélange de viande et de foie de porc, elle offre une intensité en bouche qui fait le bonheur des connaisseurs comme des amateurs de charcuterie authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"1085\"\u003eTraditionnellement dégustée à l’apéritif, cette spécialité ariégeoise à base de porc aveyronnais mêle le meilleur du Sud Ouest. Son goût unique se prête aussi bien à une dégustation froide, simplement tranchée, qu’à une préparation chaude : légèrement grillée, elle révèle des arômes puissants et une texture fondante qui surprennent agréablement. Elle peut également apporter une touche originale à vos recettes, par exemple dans une omelette ou des œufs au plat, où elle dévoile tout son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1291\"\u003eMaison Lascours perpétue ce savoir-faire artisanal pour vous proposer une saucisse sèche de foie de porc authentique, fabriquée dans le respect de la tradition, reflet d’un terroir au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1316\"\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sortez la saucisse sèche de foie de porc du réfrigérateur une quinzaine de minutes avant de la trancher. Si vous souhaitez l’utiliser en cuisine, faites-la revenir doucement à la poêle : elle libérera alors des saveurs intenses qui sublimeront vos plats simples comme vos préparations les plus gourmandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 280g","offer_id":40768935788646,"sku":"611-SFR11-280","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisse-seche-de-foie-de-porc.jpg?v=1708571733"},{"product_id":"st-nectaire-fermier-aop-xavier","title":"St Nectaire Fermier AOP - Xavier","description":"\u003cp\u003eNous avons fait le choix d'un St-Nectaire fermier, en effet, il existe deux types de St-Nectaire, un fermier et un laitier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin d'obtenir le meilleur fromage possible, les producteurs disposent des tommes encore jeunes, sur des pailles, leur permettant de développer un goût de type organique avec beaucoup de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl faut préférer cette pâte fermière, semi-ferme avec un vrai croûtage noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe St-Nectaire fermier n'est ni plus ni moins que la première AOP fermière au lait de vache en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage est fabriqué exclusivement en montagne dans les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de déguster ce fromage à l'histoire unique, rien de mieux que de le préparer afin d'obtenir une fondante et délicieuse tarte aux St-Nectaire, ou simplement sur une tranche d'un bon pain de campagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768943259750,"sku":"812-FRO5-200","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/st-nectaire-fermier-aop-xavier.jpg?v=1708572365"},{"product_id":"brie-truffe-xavier","title":"Brie Truffé - Xavier","description":"\u003cp\u003eLa puissance de la truffe noire trouve sa place de choix dans une préparation crémeuse à souhait de mascarpone, le tout est alors entouré avec la texture délicate d'un brie au lait de vache cru déjà unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fromagerie Xavier, est fière de produire artisanalement, l'un des meilleurs bries à la truffe qui vous sera possible de déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette de ce brie truffé est à la fois extrêmement simple et compliquée, tout est parfaitement proportionné et équilibré, un seul point de truffe noire supplémentaire risquerait de dénaturer son goût exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne recette mariant Brie aux laits de vache crue, mascarpone et truffes noires (3% minimum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'attendez plus et dégustez, le goût unique et délicat de cette préparation fromagère dont seuls les très grands fromagers français ont le secret, alors nous vous aurons prévenu : le goûter, c'est l'adopter !\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 350g","offer_id":40768943325286,"sku":"812-FRO4-350","price":31.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/brie-truffe-xavier.jpg?v=1708572377"},{"product_id":"fourme-d-ambert-aop-xavier","title":"Fourme d'Ambert AOP - Xavier","description":"\u003ch2\u003eLe plus crémeux des bleus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSous la croûte sèche et grise de la \u003cstrong\u003efourme d'Ambert\u003c\/strong\u003e, se cache une pâte ferme et beurrée, d'un blanc tacheté de bleu foncé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAttention, la \u003cstrong\u003efourme d'Ambert AOP\u003c\/strong\u003e est drastiquement différente du monument de la gastronomie française qu'est le roquefort, en étant foncièrement plus crémeux et plus doux que ce dernier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous deux sont des fromages à pâte persillée, mais l'un fait partie des bleus, représentant les fromages de vache et l'autre et obtenu à partir de lait de brebis et est à lui seul une famille parmi ces fromages à pâte persillés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSurprenez vos proches grâce à vos nouveaux hamburgers maison préparés avec des tranches de \u003cstrong\u003efourme d'Ambert\u003c\/strong\u003e et des petits Lascours de bœuf, le tout accompagné d'une sauce country ketchup, un délice !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003efourme d'Ambert\u003c\/strong\u003e, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768943390822,"sku":"812-FRO2-200","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/fourme-d-ambert-aop-xavier.jpg?v=1708572390"},{"product_id":"2-crottins-de-chavignol-xavier","title":"2 Crottins de Chavignol - Xavier","description":"\u003cp\u003eBien plus qu'un simple crottin de chèvre, le crottin de Chavignol est unique dans sa catégorie, une pâte molle à croûte naturelle qui fera sensation lors de vos soirées fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de profiter des saveurs uniques de ce crottin de Chavignol fermier rien de mieux qu'un bon pain de campagne préparé par votre artisan boulanger français, les plus grands d'entre vous n'oublieront pas de l'accompagner avec un petit blanc sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ celles et ceux qui souhaitent innover, ce petit fromage rond à la robe blanchâtre sera parfait au four ou pané, les plus petits et les plus grands seront émerveillés par des crottins de chèvre panés en salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe crottin de Chavignol fermier, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, de la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"2 x 60gr","offer_id":40768943456358,"sku":"812-FRO1-120","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/deux-crottins-de-chavignol-xavier.jpg?v=1708572406"},{"product_id":"emmental-de-savoie-xavier","title":"Emmental de Savoie - Xavier","description":"\u003cp\u003eMalgré la fierté française qui nous anime, nous devons l'admettre, l'emmental et son cousin germain, le gruyère, sont bels est bien des fromages suisses, même si pour être franc, il s'agit bien du savoir savoir-faire français qui l'a rendu meilleur à bon entendeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors, quelle différence peut-il bien avoir entre le gruyère et l'emmental, visuellement leur taille peut les différencier, la meule d'emmental étant deux fois plus grosse, ainsi que la prédominance de leurs trous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage râpé souvent présent sur nos pâtes, est en réalité de l'emmental râpé et non du gruyère comme bon nombre aime l'appeler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Emmental est d'abord affiné de trois à six mois en cave fraîche et humide. Sa pâte, blonde et onctueuse, est ponctuée d'ouvertures lisses et régulières, appelées \"trous\" ou \"yeux\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe tant de manières de consommer l'emmental de Savoie, aussi bien râpé, qu'incorporer dans une préparation afin d'obtenir un cake jambon emmental, ou tout simplement avec du bon pain et une grappe de raisin blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768943521894,"sku":"811-FRO6-250","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/emmental-de-savoie-xavier.jpg?v=1708572422"},{"product_id":"parmesan-xavier","title":"Parmesan - Xavier","description":"\u003cp\u003eComme beaucoup l'auront remarqué, le parmesan possède une AOP, à force d'innombrables copies, les Italiens ont voulu amener une qualité supérieure à ce sublime fromage italien le plus ancien d'Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parmesan, oui, mais pas n'importe lequel, on parle ici, du véritable parmigiano Reggiano AOP, un fromage italien qui vient bien évidemment d'Italie, plus précisément sur les rives de Pô, l'un des plus grands fleuves italiens traversant le Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRien de mieux que de râper le parmesan, afin d'accompagner des spaghettis, qui par respect de la tradition ne seront pas découpés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parmigiano Reggiano sera parfait pour la préparation d'un des repas les plus répandus parmi les Napolitains, les aubergines à la Parmesane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les apéritifs estivaux ou en salade, nous vous conseillons d'émietter de petits amas de parmesan et d'en faire d'uniques et croustillantes tuiles de parmesan, un délice !\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768943620198,"sku":"811-FRO5-250","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/parmesan-xavier.jpg?v=1708572439"},{"product_id":"bethmale-xavier","title":"Bethmale - Xavier","description":"\u003cp\u003eDe tradition et d'époque moyenâgeuses, le bethmale est un fromage de vache qui aura fait le tour de France au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bethmale aura traversé les âges, certains racontent même que ce fromage fut servi à Louis VI Le Gros, ancien roi de France, lors de son passage à Saint-Girons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl aura su fédérer culture, force et patrimoine des Pyrénées, afin de produire l'un des fromages les plus connus et l'un des rares au lait de vache des Pyrénées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bethmale est un fromage qui vous surprendra par son goût typique de levure et de noisette, et sera parfait accompagné d'un vin rouge léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour déguster de la meilleure manière ce bethmale, rien de mieux que de l'associer à une confiture de fruits aux notes acides, de préférence une confiture de cerises noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe bethmale, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768943685734,"sku":"811-FRO4-250","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/bethmale-xavier.jpg?v=1708572451"},{"product_id":"ossau-xavier","title":"Ossau - Xavier","description":"\u003cp\u003eLa croûte de l'Ossau est lavée régulièrement à l'eau salée, puis à l'eau, ce qui lui donne une croûte rosée et humide.\u003cbr\u003eToute sa fabrication se fait à la main, il n'y a aucune intervention mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour déguster de la meilleure manière, cet Ossau rien de mieux que de l'associer à une confiture de fruits aux notes acides, de préférence une confiture de cerises noires, mais certains préféreront une confiture d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet Ossau, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768943882342,"sku":"811-FRO3-250","price":13.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/ossau-xavier.jpg?v=1708572467"},{"product_id":"cantal-entre-deux-xavier","title":"Cantal entre-deux - Xavier","description":"\u003cp\u003eLe cantal est un fromage au lait de vache cru ou pasteurisé, ce dernier est un fromage aussi répandu que le comté, son goût unique en fait de ce fromage de vache un fromage qui rassemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cantal présent ici est un cantal entre-deux, affiné au minimum 6 mois, lui offrant un goût puissant témoignant d'une vraie assise de terroir, riche en saveurs typées, souvent ponctué par des accents de noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe cantal entre-deux, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768943947878,"sku":"811-FRO2-250","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/cantal-entre-deux-xavier.jpg?v=1708572479"},{"product_id":"comte-18-mois-xavier","title":"Comté 18 Mois - Xavier","description":"\u003cp\u003eAvec sa pâte souple, fraiche et légèrement jaunie ; notre Comté 18 Mois - Xavier possède un goût doux et apprécié de tous. Il s'agit sans aucun doute, d'une valeur sûre parmi les amateurs de fromage français du Jura, en effet, vous ne pouvez pas vous tromper en proposant du comté à vos invités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar respect de l'AOP et de la tradition, le comté proposé est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite, en provenance directe du Doubs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe comté vous permettra de déguster un fromage unique, infini sera votre choix pour déguster ce monument français : des morceaux de comté avec du pain d'artisan boulanger sans oublier une grappe de raisin blanc, du comté râpé sur des pâtes, ou simplement dans des hamburgers et autres tartes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe comté, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eDégustez le Comté 18 mois à température ambiante pour en apprécier toute la richesse aromatique. Ses notes de noisette et sa texture fondante en font un parfait compagnon pour une raclette, un plateau de fromages ou un verre de vin blanc du Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768944013414,"sku":"811-FRO1-250","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/comte-dix-huit-mois-xavier.jpg?v=1708572493"},{"product_id":"mini-saucissons-nature","title":"Mini Saucissons Nature","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes Mini Saucissons Nature sont de véritables petites gourmandises charcutières, idéales pour l’apéritif ou les moments de partage en toute simplicité. Leur format pratique permet de picorer facilement, tout en profitant du goût authentique d’un saucisson sec nature, savoureux et convivial. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ déguster entre amis autour d’un apéritif improvisé, à glisser dans une planche de charcuterie ou simplement à savourer comme petit encas, ces mini saucissons trouvent leur place en toutes occasions. Leur petite taille les rend faciles à partager et appréciés des amateurs de charcuterie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation :\u003c\/strong\u003e Sortez les Mini Saucissons Nature du réfrigérateur environ 30 minutes avant de les déguster. Cette étape simple leur permet de libérer pleinement leurs arômes et de révéler toute leur intensité. Servez-les avec un pain de campagne légèrement grillé et un verre de vin rouge ou rosé, pour une expérience conviviale et gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"1 x 125g","offer_id":40768945487974,"sku":"621-SFR4-125","price":4.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/mini-saucissons-nature-1.jpg?v=1782833606"},{"product_id":"jambon-blanc","title":"Jambon Blanc Noix Fine","description":"\u003cp\u003eLe jambon blanc, véritable institution en France, que ce soit chez les plus petits avec les célèbres jambons coquillettes, ou bien chez les plus âgés avec les endives au jambon, ou chicon si vous préférez, ou encore le très célèbre parisien (sandwich Jambon Beurre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jambon blanc, c'est un jambon de porc entier qui est préparé avec un bouillon unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos bouchers viennent ensuite découper avec passion des tranches aussi belles que bonnes, la couenne y est laissée, libre à vous de la déguster ou non.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÀ sortir du frais une quinzaine de minutes avant dégustation pour libérer ses arômes, elle s’accorde parfaitement avec un pain de campagne légèrement grillé et un verre de vin rouge fruité. Vous pouvez aussi l’utiliser pour enrichir une salade composée ou donner du caractère à un sandwich gourmet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 240g","offer_id":40768946208870,"sku":"621-SFR1-240","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/jambon-blanc.jpg?v=1708572714"},{"product_id":"camembert-normand-xavier","title":"Camembert Normand - Xavier","description":"\u003cp\u003eLe camembert est à la fois un fromage que l'on déguste volontiers avec un bon pain d'artisan boulanger, sans oublier pour certains un vin rouge de préférence sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fromage aussi ancien et consommé que le camembert ne pouvait se consommer uniquement que d'une seule manière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains se posèrent alors la question comment préparer un camembert, au four, cru, en salade. Les réponses les plus courantes seront, un camembert pané ou bien évidemment un camembert rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tout bon fromage français qui se doit, le camembert a offert ses lettres de noblesse à son terroir, vous ne trouverez alors pas meilleur camembert produit en dehors des frontières normandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe camembert, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromage Xavier","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768952860774,"sku":"812-FRO3-250","price":8.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/camembert-xavier.jpg?v=1708573178"},{"product_id":"pate-au-foie-gras-et-aux-truffes-noires","title":"Pâté au Foie Gras et à la Truffe Noire - Henras","description":"\u003ch2\u003eUn puissant pâté\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe puissant apéritif à dévorer sur des tranches de pain de campagne est préparé par notre fournisseur la Maison Henras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes derniers infusent de véritables morceaux de truffes noires du Périgord Henras, issues des récoltes de pleine saison, broyées dans du jus de Tuber Melanosporum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes puissantes notes sont mélangées à du foie gras de canard entier et une préparation bouchère obtenue à partir de viande de porc, de canard et de pintade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe plus gourmand et original des pâtés est fabriqué artisanalement sans aucun arôme ajouté, il dévoile le véritable goût de la truffe du Périgord sans artifices.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Henras","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768953548902,"sku":"872-ATR2-100","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-au-foie-gras-et-a-la-truffe-noire-henras.jpg?v=1708573234"},{"product_id":"rillettes-de-boeuf-wagyu","title":"Rillettes de Bœuf Wagyu","description":"\u003cp\u003eInutile de refaire l'histoire de la plus célèbre des races bovines, mais pour la réalisation de ces rillettes, notre partenaire a décidé de faire confiance à des éleveurs français situés en Picardie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes délicieuses rillettes de bœuf Wagyu réunissent ce que les deux ont de meilleur à offrir. La chair tendre et persillée de ce bœuf se marie à merveille avec la préparation culinaire de ces dernières. Durant la cuisson, les filaments de chair se détachent facilement et forment alors ce que l'on appelle \u003cem\u003erillettes\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir ces fondantes et délicates rillettes de bœuf Wagyu, notre fournisseur, \u003cem\u003eDes Hommes et des Bœufs\u003c\/em\u003e mélange à cette viande de la graisse de poulet et de l'oignon. Pour accompagner cette dernière, du sel de Guérande, du poivre et du thym sont incorporés pour relever les notes fondantes et gourmandes de ces rillettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Des Hommes et des Bœufs","offers":[{"title":"1 x 90g","offer_id":40768962363494,"sku":"612-SBF10-90","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-de-boeuf-wagyu.jpg?v=1708573890"},{"product_id":"saucisson-de-noir-de-bigorre","title":"Saucisson de Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"907\"\u003eLe saucisson de Porc Noir de Bigorre est le fruit d’un savoir-faire rare et d’une race ancienne préservée. Ce cochon typique du Piémont pyrénéen, élevé en plein air et nourri à base de glands, herbes et céréales locales, développe un gras naturel et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1326\"\u003eTranché finement, ce saucisson révèle une texture fondante, une couleur rouge intense et un goût franc, profond, avec des notes de noisette, de gland et une pointe légèrement boisée. Rien à voir avec les saucissons classiques industriels : ici, chaque tranche est équilibrée entre maigre et gras, sans excès, mais avec la qualité d'une viande issue d’un élevage lent et sélectionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1493\"\u003eC’est une charcuterie de dégustation, à réserver aux apéritifs exigeants, mais aussi idéale pour accompagner un plateau de fromages affinés ou un vin rouge intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1520\"\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e sortez le saucisson 20 minutes avant de le trancher. Servez-le à température ambiante pour profiter pleinement de ses arômes. À conserver dans un endroit sec, idéalement suspendu.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sajous","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":40768962592870,"sku":"611-NDB3-250","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisson-noir-de-bigorre.jpg?v=1708573924"},{"product_id":"chiffonnade-de-jambon-noir-de-bigorre","title":"Chiffonnade de Jambon de Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"954\"\u003eLa chiffonnade de jambon de porc noir de Bigorre est l’expression la plus délicate d’un produit d’exception. Ce jambon, issu de porcs élevés en liberté dans le piémont pyrénéen, est salé à la main et affiné lentement pendant plus de 20 mois dans les conditions naturelles du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1271\"\u003eTranché très finement, il libère une texture fondante, presque beurrée, et une palette aromatique unique : des notes de noisette, de gland, de sous-bois et de fruit sec. Son gras nacré et sa chair rouge intense traduisent la richesse de l’alimentation naturelle et de l’élevage lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1486\"\u003eCe produit, régulièrement salué par les chefs et sommeliers pour sa pureté gustative, s’impose sur les plus belles planches de charcuterie ou à l’apéritif, accompagné d’un vin blanc sec ou d’un champagne brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1511\"\u003eAstuce du boucher :\u003c\/strong\u003e ouvrez le sachet 10 à 15 minutes avant dégustation. Servez la chiffonnade à température ambiante pour révéler toute la subtilité de ses arômes. À savourer lentement, sans accompagnement superflu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sajous","offers":[{"title":"1 x 80g","offer_id":40768964198502,"sku":"611-NDB1-80","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/chiffonnade-de-jambon-noir-de-bigorre.jpg?v=1708573953"},{"product_id":"boudin-noir-du-sud-ouest","title":"Boudin Noir du Sud Ouest","description":"\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"628\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"420\"\u003eboudin noir du Sud-Ouest\u003c\/strong\u003e est une charcuterie emblématique de la gastronomie régionale. Préparé selon une recette traditionnelle, à base de viande de porc, d’oignons et d’épices, il séduit par sa texture fondante et son goût franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"904\"\u003ePolyvalent, il se savoure simplement \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"688\"\u003egrillé à la poêle\u003c\/strong\u003e, accompagné de pommes, de purée ou de légumes, mais peut aussi entrer dans la préparation de recettes plus élaborées. Incontournable des tables conviviales, il reflète toute l’authenticité du terroir du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768964984934,"sku":"615-TPM9-180","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/boudin-noir-du-sud-ouest.jpg?v=1708574070"},{"product_id":"rillettes-de-canard-au-magret-fume","title":"Rillettes de Canard au Magret Fumé","description":"\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"637\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"377\"\u003eRillettes de Canard au Magret Fumé\u003c\/strong\u003e sont une spécialité raffinée du Sud-Ouest. Parfaites à tartiner, ces rillettes se dégustent aussi bien à l’\u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"715\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e qu’en \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"742\"\u003eentrée gourmande\u003c\/strong\u003e, sur du pain de campagne légèrement grillé ou des toasts. Elles sont idéales pour partager un moment convivial autour d’une planche de charcuterie ou pour apporter une touche originale à vos repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768965050470,"sku":"615-TPM7-180","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-pur-canard-au-margret-fume.jpg?v=1708574088"},{"product_id":"rillettes-pur-canard-au-foie-gras-de-canard","title":"Rillettes Pur Canard au Foie Gras de Canard","description":"\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"663\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"469\"\u003erillettes pur canard au foie gras de canard\u003c\/strong\u003e sont une spécialité gourmande du Sud-Ouest. Lentement confites, les rillettes offrent une texture fondante et savoureuse, sublimée par l’ajout de foie gras qui apporte rondeur et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"924\"\u003eIdéales pour un \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"700\"\u003eapéritif festif\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"727\"\u003eentrée élégante\u003c\/strong\u003e, elles se dégustent sur du pain grillé ou en accompagnement d’une planche gourmande. C’est une alliance parfaite entre tradition et délicatesse, pour le plaisir des amateurs de charcuterie fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768965148774,"sku":"615-TPM14-200","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-pur-canard-au-foie-gras-de-canard.jpg?v=1708574104"},{"product_id":"pate-de-campagne-pur-porc","title":"Pâté de Campagne Pur Porc","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"635\"\u003eLe Pâté de Campagne Pur Porc est une spécialité traditionnelle qui met à l’honneur la simplicité et l’authenticité du terroir. Préparé exclusivement à partir de viande de porc sélectionnée, il offre une texture rustique et un goût franc, légèrement relevé par des assaisonnements subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"893\"\u003ePolyvalent et gourmand, il se déguste aussi bien à l’apéritif sur des toasts, qu’en entrée familiale, accompagné de pain de campagne, de cornichons et d’un verre de vin rouge léger. Ce pâté incarne la convivialité et le goût des recettes d’antan.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768965247078,"sku":"615-TPM13-180","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-de-campagne-pur-porc.jpg?v=1708574116"},{"product_id":"pate-de-campagne-au-poivre-vert","title":"Pâté de Campagne au Poivre Vert","description":"\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"695\"\u003eLe pâté de campagne au poivre vert est une recette classique du terroir revisitée avec élégance. Préparé à partir de viande de porc de qualité, il associe la générosité du pâté rustique à la fraîcheur aromatique du poivre vert, qui lui confère une note relevée et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"937\"\u003eParfait en apéritif ou en entrée gourmande, il se déguste sur du pain frais ou grillé, accompagné de cornichons ou d’une salade verte. Ce pâté allie simplicité et caractère, pour le plaisir des amateurs de charcuterie authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768965410918,"sku":"615-TPM12-180","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-de-campagne-au-poivre-vert.jpg?v=1708574127"},{"product_id":"pate-de-campagne-au-piment-d-espelette","title":"Pâté de Campagne au Piment d'Espelette","description":"\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"720\"\u003eLe pâté de campagne au piment d’Espelette est une recette traditionnelle revisitée avec une touche basque. Préparé à partir de viande de porc de qualité, il associe la rusticité du pâté de campagne à la subtilité aromatique du piment d’Espelette, qui apporte une chaleur douce et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"951\"\u003eParfait en apéritif ou en entrée gourmande, il se déguste sur du pain frais ou grillé, accompagné de cornichons et d’un verre de vin rouge léger. Ce pâté incarne la convivialité tout en offrant une pointe d’originalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":40768965476454,"sku":"615-TPM11-180","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-de-campagne-au-piment-d-espelette.jpg?v=1708574135"},{"product_id":"jambonneau","title":"Jambonneau","description":"\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"615\"\u003eLe jambonneau est une pièce de charcuterie traditionnelle, préparée à partir du jarret de porc. Lentement cuit ou braisé, il offre une texture tendre et fondante, ainsi qu’un goût généreux qui s’intègre parfaitement dans les recettes régionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"881\"\u003eIncontournable dans la choucroute, les plats mijotés, le jambonneau est aussi délicieux servi chaud avec des lentilles ou froid, en tranches épaisses. Son authenticité en fait un produit apprécié des amateurs de cuisine simple et gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768965541990,"sku":"615-TPM10-200","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/jambonneau.jpg?v=1708574144"},{"product_id":"rillettes-de-boeuf-angus-a-la-figue-sechee","title":"Rillettes de Bœuf Angus à la Figue Séchée","description":"\u003ch2\u003eDes rillettes de bœufs au bon goût de figue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos rillettes sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour apporter ce goût unique aux rillettes, la recette est agrémentée de morceau authentique tomates séchées et d'un bouquet d'herbe de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes rillettes de bœuf sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !\u003c\/p\u003e","brand":"Des Hommes et des Bœufs","offers":[{"title":"1 x 90g","offer_id":40768965705830,"sku":"612-SBF11-90","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/rillettes-de-boeuf-angus-aux-figues-sechees.jpg?v=1708574164"},{"product_id":"ventreche-sechee-tranchee","title":"Ventrèche Séchée Tranchée d'Aveyron","description":"\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"331\"\u003eLa Ventrèche Séchée Tranchée d’Aveyron est une charcuterie traditionnelle, élaborée à partir de poitrine de porc soigneusement sélectionnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"331\"\u003eSalée puis séchée lentement, elle développe un goût franc, typique du terroir aveyronnais, ainsi qu’une texture savoureuse qui fond en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"844\" data-start=\"622\"\u003eDéjà tranchée pour plus de praticité, elle se déguste facilement en apéritif, en planche de charcuterie ou comme ingrédient culinaire pour enrichir vos recettes : salades, plats mijotés, légumes grillés ou pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"844\" data-start=\"622\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eServez-la telle quelle à l’apéritif pour profiter de ses arômes francs, ou intégrez-la en cuisine pour donner du caractère à vos plats : parsemez-en vos salades, ajoutez-la dans une poêlée de légumes ou laissez-la fondre dans un gratin. Elle révélera toute sa gourmandise à chaud comme à froid.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":40768979927142,"sku":"611-SFR15-200","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/ventreche-sechee-tranchee.jpg?v=1731427247"},{"product_id":"saucisse-de-morteau","title":"Saucisse de Morteau","description":"\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"294\"\u003eVéritable emblème de la gastronomie du Jura, la saucisse de Morteau est élaborée à partir de viande de porc rigoureusement sélectionnée et fumée lentement au bois de résineux. Cette méthode traditionnelle lui confère sa couleur ambrée, sa texture moelleuse et ses arômes profonds de fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"591\"\u003eReconnaissable à son goût franc et à sa chaînette de bois caractéristique, elle se déguste aussi bien dans une choucroute que dans un plat de lentilles, une potée ou simplement tranchée avec des pommes de terre vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"813\"\u003eChez Maison Lascours, nous mettons à l’honneur cette charcuterie emblématique pour sa qualité irréprochable et son authenticité. Une pièce rustique, généreuse et conviviale, comme on les aime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"813\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eNe piquez jamais votre saucisse de Morteau avant cuisson : c’est le secret pour préserver toute sa jutosité et ses arômes fumés ! Plongez-la dans une eau frémissante (sans ébullition) et laissez-la cuire doucement 35 à 40 minutes. Servez-la chaude, accompagnée d’une choucroute, de lentilles ou d’un gratin dauphinois pour un repas d’hiver réconfortant.\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"3 x 170g","offer_id":40768994410598,"sku":"628-SAU4-500","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisse-de-morteau.jpg?v=1708577349"},{"product_id":"saucisse-de-strasbourg","title":"Saucisse de Strasbourg","description":"\u003cp\u003eCette saucisse est une saucisse fumée, surnommée « knack » en Alsace. La Maison Lascours vous propose cette saucisse d'exception rien que pour vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"4 x 80g","offer_id":40768994508902,"sku":"628-SAU3-320","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisse-de-strasbourg.jpg?v=1708577363"},{"product_id":"saucisse-de-francfort","title":"Saucisse de Francfort","description":"\u003cp\u003eCette saucisse est une saucisse fumée et précuite, originaire d'Allemagne. La Maison Lascours vous propose cette saucisse d'exception rien que pour vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Loste Tradi France","offers":[{"title":"4 x 80g","offer_id":40768994639974,"sku":"628-SAU1-320","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/saucisse-de-francfort.jpg?v=1708577394"}],"url":"https:\/\/maison-lascours.fr\/collections\/charcuteries-et-fromages.oembed?page=2","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}