{"title":"Lapin, Caille et Pigeon","description":"\u003cp\u003eAppréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"418\"\u003etendreté\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"437\"\u003elégèreté\u003c\/strong\u003e, riche en protéines et pauvre en matières grasses. Facile à cuisiner, elle se prête aussi bien aux \u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"554\"\u003eplats mijotés\u003c\/strong\u003e qu’aux recettes plus rapides, comme les \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"614\"\u003esautés de lapin\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"643\"\u003egrillades au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pigeon","title":"Pigeon","description":"\u003cp\u003ePrincipaux producteurs, mais loin derrière en termes de consommation, il est temps de changer notre vision de cette petite volaille au bon goût de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit par la taille, mais grand par le goût, le pigeon profite d'une chair très tendre et considérée à juste titre comme étant une viande noble, une volaille délicieusement fondante, et aux saveurs multiples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les plus gourmands, les cuissons du pigeon sont nombreuses et extrêmement variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pigeon en cocotte, rôti, ou bien simplement poêlé, cette petite volaille vous apportera des saveurs généreuses avec une viande à la chair tendre et fondante en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 400g","offer_id":40768922255462,"sku":"364-PIG1-400","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pigeon.jpg?v=1708570545"},{"product_id":"cailles","title":"Caille","description":"\u003ch2\u003eDes caille fermières\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette petite volaille migratrice possède des qualités pouvant rivaliser avec les plus grandes races de volailles.\u003cbr\u003eLa caille est un mets délicat, très peu gras qui en fonction de la cuisson que vous choisirez développera des arômes surprenants et délicieux. Les cailles que nous vous proposons sont des cailles dites “d'élevage” élevées à base d'une alimentation 100 % végétale et de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite volaille qui sera facile à cuisiner. Pour les plus gourmands, des cailles caramélisées à la cocotte vous procureront des notes sucrées et délicates.\u003cbr\u003eVous aurez également la possibilité de les faire rôtir, griller, braiser ou même barder de lard pour le plus grand bonheur de toutes et tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette petite volaille à la chair raffinée, ici vendue par deux, est à découvrir tout au long de l'année, néanmoins ses saveurs répondent merveilleusement bien à celles que nous cherchons le soir du réveillon venu.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":40768922386534,"sku":"363-CAI1-500","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/cailles.jpg?v=1708570573"},{"product_id":"lapin-entier","title":"Lapin Entier","description":"\u003c!----\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,4kg","offer_id":40768922681446,"sku":"341-LAP1-1400","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/lapin-entier.jpg?v=1708570607"}],"url":"https:\/\/maison-lascours.fr\/collections\/lapin-caille-et-pigeon.oembed","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}