{"title":"Plateaux de Charcuteries et Fromages","description":"\u003cp\u003eLes\u003cstrong\u003e plateaux de fromage et charcuterie \u003c\/strong\u003eMaison Lascours rassemblent l’essentiel d’un moment convivial réussi. Affinés, tranchés et préparés avec soin, nos produits sont sélectionnés pour leur \u003cstrong\u003equalité \u003c\/strong\u003eet leur équilibre : le mariage parfait entre \u003cstrong\u003eauthenticité\u003c\/strong\u003e, simplicité et gourmandise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plateau-de-fromages-fin-de-repas","title":"Plateau de Fromages - Fin de Repas","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe plateau rassemble cinq fromages emblématiques du patrimoine français, choisis pour leur équilibre unique entre puissance, douceur et onctuosité. À la fin d’un repas ou pour une planche apéritive à partager, ce coffret imaginé avec la fromagerie Xavier, basée à Toulouse, met à l’honneur des produits affinés dans le respect des traditions. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChaque fromage a été sélectionné pour apporter une touche de caractère : un Comté affiné 18 mois au goût franc et fruité, une Fourme d’Ambert AOP à la texture crémeuse, un Saint-Nectaire fermier doux et généreux, un Cantal entre-deux légèrement corsé, et deux crottins de Chavignol aux notes caprines raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn plateau à savourer simplement, entre amis ou en famille, pour un moment de plaisir sans artifices, porté par la qualité d’un savoir-faire artisanal français. À savourer accompagnés d'un bon vin fruité ou boisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComté 18 Mois - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2 Crottins de Chavignol - 60 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSt Nectaire Fermier AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFourme d'Ambert AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eCantal entre-deux - 250 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du fromager : \u003c\/strong\u003eSortez vos fromages du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de les déguster afin qu’ils révèlent pleinement leurs arômes et leur texture. Pour sublimer le plateau, accompagnez-les d’un pain légèrement rustique et, selon vos envies, de quelques fruits secs ou d’un confit de figues.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642950730110,"sku":"015-PLA1","price":35.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-fromages-fin-de-repas_fa8f1271-aea9-484e-8f60-20b07f2fd7c1.jpg?v=1748252653"},{"product_id":"plateau-de-fromages-degustation","title":"Plateau de Fromages - Dégustation","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe plateau rassemble dix fromages soigneusement affinés par la fromagerie toulousaine Xavier, pour explorer toute la richesse du terroir fromager français. Du Comté affiné 18 mois au Brie à la truffe, en passant par l’Ossau, le Bethmale ou le Camembert Normand, chaque pièce a été choisie pour son caractère, sa finesse ou son onctuosité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne sélection idéale pour les grandes tablées, les fins de repas de fête ou les apéritifs gourmands, mêlant la puissance des pâtes persillées à la douceur des fromages à croûte fleurie. À déguster avec un bon pain de campagne et quelques fruits secs pour sublimer les arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComté 18 Mois - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCrottins de Chavignol - 2 x 60 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSt Nectaire Fermier AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFourme d'Ambert AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCantal entre-deux - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOssau - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBethmale - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCamembert Normand - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrie Truffé - 350 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmmental de Savoie - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du fromager : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSortez les fromages du réfrigérateur au moins 30 minutes avant dégustation. Cela permet aux arômes de se révéler pleinement et d’apprécier toute la richesse de leur texture et de leur goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642951745918,"sku":"015-PLA2","price":94.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-fromages-degustation_e1b37ab4-d4d5-4454-a7df-1478d207c08b.jpg?v=1748252667"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-occitan","title":"Plateau de Charcuteries - Occitan","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Plateau de Charcuterie – Occitan rassemble le meilleur de la tradition charcutière du Sud-Ouest dans un format idéal à partager. Pensé pour les amateurs de recettes de caractère, il vous propose des produits emblématiques de la région soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÀ servir en planche à l’apéritif, en entrée généreuse ou pour accompagner un bon pain de campagne et un vin rouge du Sud-Ouest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâté de Campagne Pur Porc - 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon d'Aveyron - 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoudin Noir des Pyrénées - 230 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Anneau d'Aveyron - 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagret Séché Tranché - 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisson des Pyrénées - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eServez les charcuteries sur une grande planche en bois avec du pain de campagne légèrement grillé, quelques cornichons ou oignons doux pour le contraste, et pourquoi pas un peu de fromage de brebis pyrénéen pour rester dans l’esprit du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642952499582,"sku":"015-PLA3","price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-occitan_7f51149f-bc4c-4d60-bb20-4f8adf4b6d67.jpg?v=1748252681"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-apero","title":"Plateau de Charcuteries - Apéro","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour des moments simples et conviviaux, le plateau L’Apéro réunit une sélection de charcuteries françaises traditionnelles, parfaites à partager autour d’un bon verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"796\"\u003eDu pâté de campagne au piment d’Espelette, doux mais relevé juste comme il faut, au chorizo doux savoureux, en passant par la rosette fondante, le magret séché tranché raffiné, le jambon de pays affiné et la saucisse sèche à la belle mâche : chaque bouchée est un clin d’œil à la gourmandise et à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâté de Campagne Piment Espelette - 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Doux - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon d'Aveyron  - 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosette Lyonnaise - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagret Séché Tranché - 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisse Sèche des Pyrénées - 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eSortez la charcuterie environ 30 minutes avant de la déguster, afin que les arômes s’expriment naturellement. Disposez les tranches et pièces variées sur une planche accompagnée de pain frais (baguette tradition ou pain de campagne) et complétez avec quelques légumes croquants (radis, tomates cerises, bâtonnets de carottes) pour apporter de la fraîcheur. Ce plateau s’accorde à merveille avec un vin rouge léger, un rosé frais ou une bière blonde artisanale, parfaits pour un apéritif convivial entre amis.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642953056638,"sku":"015-PLA4","price":29.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-apero_335ee084-0523-4121-b854-9729e7484767.jpg?v=1748252696"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-gourmand","title":"Plateau de Charcuteries - Gourmand","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une sélection de charcuteries artisanales réunies dans un plateau complet, conçu pour les amateurs de goûts francs et de produits authentiques. Le plateau Le Gourmand met à l’honneur des recettes régionales et de qualité, façonnées dans le respect des traditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1056\" data-start=\"893\"\u003eUn équilibre entre puissance et finesse pour des planches de charcuterie réussies, que ce soit à l’apéritif, en entrée ou pour accompagner un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePavé aux Cèpes Tranché - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâté de Campagne au Poivre Vert - 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon d'Aveyron - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLomo Séché Ibérique - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Bellota - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisson des Pyrénées - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation :\u003c\/strong\u003e Sortez les charcuteries du réfrigérateur 30 min avant dégustation afin qu’elles révèlent toute leur intensité aromatique. Disposez-les sur une planche en bois, accompagnées d’un pain de campagne. Ajoutez quelques condiments comme des cornichons, des oignons au vinaigre ou des olives noires pour accentuer les saveurs. Ce plateau s’accorde aussi bien avec un vin rouge souple et fruité qu’avec une bière artisanale légèrement ambrée,\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642953187710,"sku":"015-PLA5","price":30.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-gourmand_12a1e44e-f6a8-40cc-a7ac-c7edd1112e60.jpg?v=1748252711"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-premium","title":"Plateau de Charcuteries - Premium","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe plateau Premium a été imaginé pour les amateurs de charcuterie fine qui souhaitent se faire plaisir ou faire plaisir autour de pièces nobles, choisies pour leur qualité et leur finesse. Vous y retrouverez un assortiment de recettes artisanales, issues des meilleurs producteurs et de la sélection exigeante de Maison Lascours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"943\"\u003eParfait pour un apéritif raffiné, une planche gourmande ou en accord mets et vins, ce plateau ravira tous les palais exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePavé aux Cèpes Tranché - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Bellota - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagret Séché Tranché - 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon Blanc à la Truffe - 240 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon Premium Pata Negra - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLomo Séché Ibérique - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003ePour révéler toute la richesse aromatique de ce plateau, sortez les pièces de charcuterie du réfrigérateur environ 30 minutes avant de les servir. Présentez-les sur une planche en bois ou une ardoise, accompagnées de pain de campagne légèrement grillé, de quelques cornichons ou pickles et, pour les amateurs, d’un verre de vin rouge corsé ou d’un blanc sec et minéral. Le jambon blanc aux truffes s’accordera parfaitement avec un champagne brut, tandis que le chorizo Bellota et le saucisson Bellota s’épanouiront avec des vins rouges espagnols comme un Rioja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e*photo non conforme\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642954039678,"sku":"015-PLA6","price":46.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-premium_4da59a17-b9e3-41ad-8315-72e527e61587.jpg?v=1748252725"}],"url":"https:\/\/maison-lascours.fr\/collections\/plateaux-de-charcuteries-et-fromages.oembed","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}