Kit à Burger Raclette 4 personnes

L’esprit montagnard revisité version boucherie !
Maison Lascours vous propose un kit complet pour préparer 4 burgers généreux, où la gourmandise du fromage à raclette rencontre la qualité de la viande de bœuf française.
Tout est prévu pour une expérience conviviale et savoureuse, en toute simplicité.

Le kit contient :

• 4 Pains à burger briochés BIO – 300 g : moelleux, légèrement dorés, parfaits pour un burger fondant et équilibré.
• 1 Bocal de confit d’oignons – Jean d’Audignac – 110 g : la touche sucrée qui sublime la richesse du fromage et la puissance de la viande.
• 4 Petits Lascours de bœuf – 110 g chacun : une viande 100 % française, hachée et façonnée par nos bouchers pour un moelleux et une cuisson parfaite.
• 8 Tranches de bacon – 80 g : fumé juste ce qu’il faut pour apporter une note salée et croustillante.
• 8 Tranches de fromage à raclette – 160 g : fondantes et gourmandes, elles apportent toute la générosité de la montagne à votre burger.

Un kit complet, prêt à cuisiner, pour un dîner gourmand en famille ou entre amis.
Une recette réconfortante signée Maison Lascours, entre savoir-faire boucher et plaisir fondant de la raclette.

Astuce du boucher

1. Faites cuire les Petits Lascours à la poêle ou à la plancha, environ 2 minutes de chaque côté selon la cuisson désirée.
2. Faites dorer légèrement le bacon, puis les pains à burger côté mie pour un croustillant parfait.
3. Déposez les tranches de raclette sur les steaks encore chauds pour les faire fondre doucement.
4. Montez votre burger : pain, confit d’oignons, bacon, steak, fromage fondant… et refermez.
   Servez aussitôt, avec des frites maison ou une salade croquante.