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4 Verrines de Foie Gras à la Pomme et au Spéculoos

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Ces verrines sophistiquées marient le goût riche et onctueux du foie gras avec la douceur acidulée de la pomme et le croquant parfumé du spéculoos. Présentées en couches distinctes dans des verrines transparentes, elles offrent un équilibre parfait de textures et de saveurs.<p>Livraison à partir du 14 Décembre 2024</p>

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132,81 €/kg

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Description

Composition et allergènes

Pommes cuites (26,5%), LAIT entier, bloc de foie gras de canard (19,5%) (foie gras de canard (origine : UE*), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), speculoos (9%) (farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de SOJA, sel, cannelle), huile de colza, CREME liquide (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), OEUF, sucre, protéines de LAIT, porto rouge, fécule de manioc, épaississant : gomme xanthane ; sel, cannelle, poivre blanc, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; acidifiant : acide citrique. *selon approvisionnement.

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Canard

Origine

France

Type de coupe

Verrine

Prix Kg

132,81

Nombre de pièces

4

Nombre de personnes

Entre 1 et 4

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Maison Lascours

4 Verrines de Foie Gras à la Pomme et au Spéculoos

21,25 €
132,81 €/kg

Poids

  • 4 x 40g
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