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SKU : 748-COR6-1700

8 Ris de Veau sauce aux Cèpes et Morilles

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<p>Ces ris de veau aux cèpes forment une généreuse et qualitative recette bénéficiant de la délicatesse d'une viande tendre et des notes de terroir d'un champignon iconique.<br>Une recette qui émerveillera les amateurs de mets traditionnels des fêtes de fin d'année.</p><p>Livraison à partir du 17 Décembre 2024</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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72,00 € 87,16 €
42,35 €/kg

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Description

Un plat typique de Noël

Pour Noël, il ne sera plus question de se demander comment préparer vos ris de veau, Maison Lascours vous offre un plat prêt à être dégusté plein de saveurs généreuses.

Les ris de veau à la sauce aux cèpes est un plat cuisiné, préparé à partir de ris de veau et de jeune bovin. Ces viandes sont accompagnées d'une sauce mariant un mélange de champignons forestiers dominés par la puissance des cèpes, de vin blanc, de crème légère, et de légumes de saison fondants.

Ce produit contient des traces potentielles de crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, fruits à coque, moutarde, graine de sésame, sulfites.

Pour profiter pleinement des saveurs offertes par ce plat, nous vous proposons de les faire revenir dans une poêle pendant 15 minutes. Il ne reste plus qu'à les saler et poivrer à votre convenance et de les savourer comme il se doit.

Composition et allergènes

Ris de jeune bovin*(53%), ris de veau*(24.3%), jus de cuisson,
cèpes 12.7%, CREME legere (émulsifiant E472e, amidon modifié, stabilisants :
pectine, carraghénanes), eau, oignon, VIN BLANC (SULFITE) 4.1%, mélange de
champignons ( bolets, champignon noire, pleurote, cèpe, lactaire) 3.4%, échalote
, carottes, poireaux, graisse de canard, amidon modifié de pomme de terre,
farine de BLE, BEURRE, vinaigre, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel
, arômes, dextrose, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet deshydraté,
carotte déshydratée, épices, antioxydants : extrait de romarin), aromates, arôme
champignon (arôme, sel, champignons déshydratés, épices) 0.3%, fond de sauce (
dextrose, arômes naturels, sel, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromati
ques, tomate déshydratée, graisse de poulet, sucre, extrait de boeuf, colorants
: E150c), cognac 0.2%, colorant : E150b SULFITES, sel, épices.

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Veau

Origine

France

Prix Kg

42,35

Nombre de pièces

1

Nombre de personnes

Entre 4 et 8

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Loste Tradi France

8 Ris de Veau sauce aux Cèpes et Morilles

72,00 € 87,16 €
42,35 €/kg

Un plat typique de Noël

Pour Noël, il ne sera plus question de se demander comment préparer vos ris de veau, Maison Lascours vous offre un plat prêt à être dégusté plein de saveurs généreuses.

Les ris de veau à la sauce aux cèpes est un plat cuisiné, préparé à partir de ris de veau et de jeune bovin. Ces viandes sont accompagnées d'une sauce mariant un mélange de champignons forestiers dominés par la puissance des cèpes, de vin blanc, de crème légère, et de légumes de saison fondants.

Ce produit contient des traces potentielles de crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, fruits à coque, moutarde, graine de sésame, sulfites.

Pour profiter pleinement des saveurs offertes par ce plat, nous vous proposons de les faire revenir dans une poêle pendant 15 minutes. Il ne reste plus qu'à les saler et poivrer à votre convenance et de les savourer comme il se doit.

Poids

  • 8 x 215g
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