{"product_id":"bourguignon-de-boeuf-francais","title":"Bourguignon de Bœuf","description":"\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"1028\"\u003eCe morceau, à la fois musclé et persillé, devient fondant lorsqu’il mijote lentement dans un vin rouge, entouré d’oignons, de carottes et d’un bouquet garni. Idéal pour préparer un bœuf bourguignon traditionnel, un ragoût ou une daube de bœuf, il se prête également à toutes vos recettes mijotées d’hiver, où la viande libère toute son intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1191\"\u003eChez Maison Lascours, nos bouchers découpent et parèrent chaque morceau avec précision pour garantir une cuisson homogène et un résultat fondant à souhait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cem\u003eViande de bœuf française provenant des plus belles races à viande françaises. Selon notre sélection hebdomadaire, vous pourrez retrouver de la Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ou tout autre race reconnue pour sa qualité bouchère.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eFaites mariner la viande plusieurs heures (voire toute une nuit) dans du vin rouge avec des herbes et des légumes avant cuisson : cela renforcera sa tendreté et son goût.\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003eLaissez mijoter ensuite longuement à feu doux — la patience est le secret d’un bourguignon réussi ! Servez-le avec des pommes vapeur ou une purée maison pour un repas de pure tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sélection Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":40716870844518,"sku":"211-BFR15-500","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/bourguignon-de-boeuf.jpg?v=1707128177","url":"https:\/\/maison-lascours.fr\/products\/bourguignon-de-boeuf-francais","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}