{"product_id":"cote-de-boeuf-de-galice-soldes","title":"2 x 1 kg Côte de Bœuf de Galice","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"599\" data-start=\"178\"\u003eUne pièce noble, puissante et taillée pour les grandes tablées.\u003cbr data-end=\"248\" data-start=\"245\"\u003eCe coffret réunit 2 côtes de bœuf de 1 kg, issues de bœuf de Galice, une viande d’exception élevée dans les pâturages montagneux du nord-ouest de l’Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"599\" data-start=\"178\"\u003eReconnue pour son gras intramusculaire finement réparti, sa maturation longue et ses saveurs profondes, la côte de bœuf galicienne offre une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"781\" data-start=\"601\"\u003eAvec son os qui amplifie les arômes à la cuisson, cette pièce emblématique est un incontournable des repas conviviaux et des amateurs de viande généreuse, fondante et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"781\" data-start=\"601\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1543\" data-start=\"1519\"\u003eConseil du boucher :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sortez-les 30 à 45 minutes avant cuisson. Saisissez à feu vif 3 à 4 minutes de chaque côté, puis poursuivez à feu moyen ou au four selon l’épaisseur. Laissez reposer quelques minutes avant découpe et dégustez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 1 kg","offer_id":56960527827326,"sku":"025-BCA42","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/cote-de-boeuf-de-galice_67138aef-485b-4f0b-b8e2-28562848b2d4.jpg?v=1748252041","url":"https:\/\/maison-lascours.fr\/products\/cote-de-boeuf-de-galice-soldes","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}