Menu de Noël - 2 Personnes

Le Menu Noël 2 Personnes est une composition élégante et festive, idéale pour une soirée de Noël intime et gourmande. Ce menu complet inclut :

• Œufs Festifs au Saumon et à la Truffe (70g), une entrée délicate alliant la saveur fumée du saumon à l’arôme subtil de la truffe, pour débuter le repas avec finesse.
• Douceurs de Foie Gras et Pommes Façon Tatin (160g), un mariage sucré-salé où la douceur des pommes caramélisées rehausse la richesse du foie gras, pour une entrée originale et raffinée.
• Cassolettes de Volailles au Foie Gras et Morilles, des bouchées crémeuses et savoureuses qui marient la tendreté de la volaille aux arômes intenses des morilles et du foie gras.
• Aiguillettes de Chapon à la Sauce aux Morilles et Vin Jaune, un plat principal d’exception, avec des aiguillettes de chapon fondantes, accompagnées d’une sauce onctueuse parfumée au vin jaune et aux morilles.
• Écrasé de Pommes de Terre aux Truffes (400g), un accompagnement velouté et parfumé, avec des notes de truffe qui complètent parfaitement ce repas festif.

Ce menu vous promet une expérience culinaire festive et sophistiquée, parfaite pour célébrer Noël dans un cadre intime et mémorable.