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Pintade de Noël Fermière farcie aux Marrons

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<p>Une volaille aux arômes délicats, considérée à juste titre comme une viande raffinée à la chair tendre et un fruit reconnu pour son goût sucré et sa texture farineuse le tout réuni en un seul mets, une pintade farcie aux marrons.</p><p>Livraison à partir du 17 Décembre 2024</p>

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Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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53,10 € 59,00 €
23,08 €/kg

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Description

Douceur et saveurs généreuses pour cette volaille

La pintade Chaponnée à la farce aux marrons, un mélange sucré salé aux arômes de Noël.

La pintade chaponnée comme son nom l'indique est similaire au chapon, plus grasse et plus généreuse qu'une pintade traditionnelle, elle se déguste notamment lors des repas de fêtes de fin d'année.

Chez Maison Lascours, nous avons fait le choix de sélectionner des volailles élevées en plein air durant 94 jours minimum. Élevée au cœur des Landes par la famille Dandieu.

Afin de sublimer cette volaille à la chair brune au goût délicat et parfumé. Nos bouchers ont décidé d'incorporer à de la viande de porc du Tarn, du marron frais aux notes sucrées pour former une farce aux marrons digne de ce nom.

Maintenant que votre pintade est farcie, il ne vous reste plus qu'à réussir sa cuisson.
Nous vous conseillons de l'enfourner tout en pensant à l'arroser régulièrement pour éviter que sa chair ne sèche.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation
  • Four

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Caractéristiques

Type de viande

Pintade

Origine

France

Prix Kg

23,08

Nombre de pièces

1

Nombre de personnes

Entre 3 et 6

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Préparation Maison Lascours

Pintade de Noël Fermière farcie aux Marrons

53,10 € 59,00 €
23,08 €/kg

Douceur et saveurs généreuses pour cette volaille

La pintade Chaponnée à la farce aux marrons, un mélange sucré salé aux arômes de Noël.

La pintade chaponnée comme son nom l'indique est similaire au chapon, plus grasse et plus généreuse qu'une pintade traditionnelle, elle se déguste notamment lors des repas de fêtes de fin d'année.

Chez Maison Lascours, nous avons fait le choix de sélectionner des volailles élevées en plein air durant 94 jours minimum. Élevée au cœur des Landes par la famille Dandieu.

Afin de sublimer cette volaille à la chair brune au goût délicat et parfumé. Nos bouchers ont décidé d'incorporer à de la viande de porc du Tarn, du marron frais aux notes sucrées pour former une farce aux marrons digne de ce nom.

Maintenant que votre pintade est farcie, il ne vous reste plus qu'à réussir sa cuisson.
Nous vous conseillons de l'enfourner tout en pensant à l'arroser régulièrement pour éviter que sa chair ne sèche.

Poids

  • 1 x 2,3kg
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