{"product_id":"plat-de-cote-de-boeuf-francais","title":"Plat de Côte de Bœuf","description":"\u003cp\u003eDécoupé dans la partie basse des côtes, il se prête idéalement aux plats mijotés, aux cuissons lentes au four ou même au fumoir pour les amateurs de viande braisée. À la cuisson, la viande devient fondante, libérant des arômes puissants et des saveurs profondes, typiques du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Maison Lascours, chaque plat de côte est sélectionné pour la qualité de sa viande et son persillage équilibré, garantissant une expérience gustative authentique. Un morceau de choix pour les amoureux de viande à partager en toute convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eViande de bœuf française provenant des plus belles races à viande françaises. Selon notre sélection hebdomadaire, vous pourrez retrouver de la Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ou tout autre race reconnue pour sa qualité bouchère.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher :\u003c\/strong\u003e Pour un plat de côte parfaitement fondant, privilégiez une cuisson lente : environ 3 heures à feu doux dans un bouillon aromatisé ou au four à 150°C.\u003cbr\u003eVous pouvez aussi le griller au barbecue après une précuisson pour lui apporter une belle caramélisation.\u003cbr\u003eAccompagnez-le de pommes de terre rôties ou d’un simple écrasé, et relevez le tout d’une pointe de fleur de sel avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sélection Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":40716870975590,"sku":"211-BFR14-500","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/plat-de-cote-de-boeuf.jpg?v=1707128192","url":"https:\/\/maison-lascours.fr\/products\/plat-de-cote-de-boeuf-francais","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}