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SKU : 425-PAU2-800

Paupiette de Poulet Chorizo

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<p>Ces paupiettes de poulet au chorizo réunissent en leurs cœurs la tendreté de leurs chairs et la puissance des saveurs chaudes de leurs farces. Ce mariage délicatement réussi vous propose de voyager du côté de l'Espagne pour des repas chauds et endiablés.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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15,96 €
19,95 €/kg

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Description

De chaudes saveurs

Décorées d'une tranche de chorizo doucement relevée, ces paupiettes de poulet au chorizo sont préparées par nos bouchers à partir de produits locaux. Une viande de volailles du sud-ouest reconnu pour sa tendreté et une farce maison à base de viande de porc hachée du Tarn.

Au cœur de la farce relevée qui compose nos paupiettes de poulet au chorizo, nous incorporons des épices douces tels que du piment doux et piment de Cayenne en plus du chorizo. Obtenant alors un produit tendre et gourmand.

Pour réussir au mieux la cuisson de vos paupiettes de poulet au chorizo, une cuisson dans une casserole est conseillée. Après avoir laissé reposer votre viande environ 10 minutes dans un filet d'huile, pour terminer de laisser reposer à feu moyen dans un bouillon environ 30 minutes le tout.

Composition et allergènes

Viande de poulet origine France, farce chorizo (viande de porc origine France, épices, sel, piment doux, LACTOSE, dextrose, ail, cayenne, épices, conservateur E262, colorant E120), barde de porc Décor : chorizo (viande de porc UE, sel, LACTOSE,protéines de LAIT, épices,maltodextrine de maïs, dextrose,stabilisants E450 - E451,ferments,exhausteur de goût E621,antioxydant E316, colorant E120, extrait de paprika, consrvateur E250

Cuisson et préparation

  • Four
  • Poêle
  • Cocotte

Caractéristiques

Type de viande

Poulet

Origine

France

Type de coupe

Paupiette

Prix Kg

19,95

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Préparation Maison Lascours

Paupiette de Poulet Chorizo

15,96 €
19,95 €/kg

De chaudes saveurs

Décorées d'une tranche de chorizo doucement relevée, ces paupiettes de poulet au chorizo sont préparées par nos bouchers à partir de produits locaux. Une viande de volailles du sud-ouest reconnu pour sa tendreté et une farce maison à base de viande de porc hachée du Tarn.

Au cœur de la farce relevée qui compose nos paupiettes de poulet au chorizo, nous incorporons des épices douces tels que du piment doux et piment de Cayenne en plus du chorizo. Obtenant alors un produit tendre et gourmand.

Pour réussir au mieux la cuisson de vos paupiettes de poulet au chorizo, une cuisson dans une casserole est conseillée. Après avoir laissé reposer votre viande environ 10 minutes dans un filet d'huile, pour terminer de laisser reposer à feu moyen dans un bouillon environ 30 minutes le tout.

Poids

  • 4 x 200g
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