Bœufs Japonais
Du 27 septembre au 31 octobre, profitez jusqu'à -30% sur des viandes d'exception : Bœuf de Kobé, Bœuf de Kagoshima, et Wagyu Australien. Une occasion unique de découvrir des saveurs rares et authentiques venues tout droit du Japon (ou initialement).
Bye Bye l'Été
L'été s'en va, mais les saveurs restent ! Profitez une dernière fois de nos délices estivaux avec -20% sur les saucisses, brochettes et viandes marinées ; et nos colis de l'été à-30%. Offre disponible jusqu'au 10 octobre !
Bœuf d'Exception
Découvrez nos Bœufs d'Exception parmi les meilleures races et labels au monde : Bœuf de Kobé, Wagyu, Galice, Angus, Simmental et bien plus encore… Offrez-vous une dégustation raffinée ou faites découvrir ces saveurs incomparables à vos proches privilégiés.
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- 1 x 300g
- 1 x 500g
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Bœuf de Kobé découpe Japonaise
Origine
Japon
Type de viande
Bœuf
42,21€46,90€422,10 €/kgIndisponible- 1 x 100g
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Origine
Australie
Type de viande
Bœuf
De 47,25€67,50€225,00 €/kgIndisponible- 1 x 300g
- 1 x 500g
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Picanha Tranchée de Bœuf Wagyu
Origine
Australie
Type de viande
Bœuf
59,60€74,50€149,00 €/kgIndisponible- 1 x 500g
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Origine
Australie
Type de viande
Bœuf
De 59,76€74,70€249,00 €/kgIndisponible- 1 x 300g
- 1 x 500g
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Origine
Australie
Type de viande
Bœuf
103,20€129,00€129,00 €/kgIndisponible- 1 x 1kg
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Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Tranché
Origine
Australie
Type de viande
Bœuf
75,60€94,50€189,00 €/kgIndisponible- 1 x 500g
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- 1 x 300g
- 1 x 500g
Votre boucherie en ligne
Spécialiste des viandes d'exception et maturées
Maison Lascours est la première boucherie en ligne. Retrouvez tous les types de viandes : bœuf, veau, porc, agneau, volailles, gibier, ainsi que des produits de charcuteries, saucisseries, épiceries fines et fromages, accessoires et autres. Sans oublier une variété de races uniques ayant fait la renommée de notre maison : bœuf de Kobé, Galice, Wagyu, Simmental, Bœuf Limousin, Porc Noir de Bigorre, Volaille de Bresse, Canard des Landes et bien d’autres encore.
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Bœuf de Kobé
Origine
Japon
Grade
BMS 8-9 (A5)
Le Saint Graal des viandes, l’une des plus uniques et prestigieuses viandes dotée d’un persillage unique.
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Bœuf de Kagoshima
Origine
Japon
Grade
BMS 10-11 (A5)
Originaire du Japon, ce bœuf reprend les caractéristiques généreuses et délicates des races nipponnes.
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Bœuf Wagyu
Origine
Australie
Grade
BMS 6-7 (A4)
L'excellence des viandes bovines en une race, le bœuf Wagyu est une viande gourmande au persillage prononcé.
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Bœuf Black Angus
Origine
États-Unis
Maturation
Non maturé
L'héritier de l'Angus, la star des Steakhouses américains une viande qui ne vous laissera pas indifférent.
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Bœuf Argentin
Origine
Argentine
Maturation
Non maturé
Sûrement l’une des plus surprenantes races de notre cave, saveurs, tendreté et générosité en une seule pièce.
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Bœuf Simmental
Origine
Allemagne
Maturation
28 jours
Une viande incontournable, le bœuf Simmental offre une maturation de qualité, mais surtout un gras abondant.
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Bœuf Black Pearl
Origine
États-Unis
Maturation
28 jours
Bénéficiant d'une viande extrêmement persillée, d'un haut niveau de tendreté, et d'un équilibre parfait des saveurs.
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Bœuf de Galice
Origine
Espagne
Maturation
28 jours
La viande idéale à maturer, à la tendreté extrême au goût d'iode et beurré au persillage abondant.
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Bœuf Normand
Origine
France
Maturation
28 jours
Un gras parfaitement réparti et un persillage prononcé, le boeuf Normand est une viande plaisir.
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Bœuf Sashi
Origine
Finlande
Maturation
28 jours
Originaire de Finlande, ce bœuf est réputé pour sa tendreté exceptionnelle, son gras délicat et ses douces notes.
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Bœuf Rubia Gallega
Origine
Espagne
Maturation
28 jours
L’excellence à l'espagnole, la Rubia Gallega la plus exceptionnelle de nos races.
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Bœuf Aubrac
Origine
France
Maturation
28 jours
L’alliance parfaite entre la tradition et la qualité, le bœuf Aubrac est une viande d’exception au goût rustique et raffiné.
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Bœuf Angus
Origine
Royaume-Uni / Irlande
Maturation
28 jours
Un véritable trésor des viandes rouges, séduit de par son persillage généreux et sa chair rouge vif.
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Porc Noir de Bigorre
Origine
France
Le joyau du Sud-ouest, le Porc Noir de Bigorre offre des arômes riches et un gras intramusculaire unique.
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Agneau des Prés Salés
Origine
France
La viande ovine de caractère, l’agneau des Prés Salés va vous surprendre de par sa tendreté et son goût.
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Agneau de Lait des Pyrénées
Origine
France
Un ovin d’exception élevé dans les Pyrénées Basques aux saveurs douces, au goût et à la texture incomparable.
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Bœuf Limousin
Une race rustique française et qui fait la renommée de notre territoire. Son grain exceptionnel lui donne une tendreté et des saveurs subtiles.
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Veau de Corrèze
Une viande de veau issue de Corrèze, reconnue pour son grain soyeux aux saveurs exquises. Élevés en plein air, ces morceaux sont un vrai délice.
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Agneau d'Occitanie
Élevés en plein air dans la région Occitanie, une viande pleine de finesse et au goût généreux, un ovin à découvrir ou à redécouvrir.
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Porc d'Occitanie
La gourmandise en une viande, la viande de porc d’Occitanie est une viande de caractère aux morceaux généreux et aux saveurs incomparables.
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Volailles Françaises
Emblème de nos régions et fierté de notre territoire, chaque découpe garantit qualité et renferme des saveurs uniques, à déguster sans modération.
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Saucisses Maison
Un incontournable, nos saucisses fraîches maison sont généreuses et savoureuses. De la recette classique à la saucisse de Toulouse, à la plus originale Italienne.
Boucherie de Père en Fils
Depuis 1922
Notre engagement envers la qualité est au cœur de notre métier. Nous exigeons tous les jours ce qu'il se fait de mieux auprès de nos éleveurs, fournisseurs et collaborateurs. Nous pratiquons notre métier avec fierté, passion et savoir-faire : sélection à l’élevage, maturation des viandes, charcuteries fraîches maison. Nous nous efforçons de continuer cette tradition pour vous fournir la meilleure qualité possible.
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- 1 x 500g
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- 1 x 300g
- 1 x 500g
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- 2 x 175g
- 6 x 175g
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- 2 x 110g
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- 1 x 250g
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- 1 x 1kg
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Côte Filet de Porc Noir de Bigorre
Origine
France
Type de viande
Porc
16,80€42,00 €/kgIndisponible- 2 x 200g
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Jambon Serrano Reserve - La Jabugueña
Origine
Espagne
Type de viande
Porc
4,95€49,50 €/kgIndisponible- 1 x 100g
Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix
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Nos boutiques
8 Boucheries dans le Sud Ouest
Venez rencontrer nos bouchers dans nos huit boutiques situées dans le sud-ouest proche de Toulouse. Chacune d’entre elles met en avant les savoir-faire locaux en travaillant avec des éleveurs à proximité des boutiques.
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Nos distinctions
N°1 des Boucheries en Ligne
Depuis 1922, la qualité est notre ligne de conduite. Nous exigeons tous les jours ce qu'il se fait de mieux Grâce à vous, nous avons reçu de nombreuses distinctions qui reflètent notre engagement envers l'excellence.