Restaurant
Des élevages locaux aux plus prestigieuses viandes du monde, en passant par nos offres de la semaine, nous sélectionnons chaque pièce avec exigence pour vous permettre de composer les plus belles cartes.
Depuis 1922, Maison Lascours sélectionne des viandes de qualité avec exigence et savoir-faire. Nous accompagnons les professionnels avec des produits fiables et adaptés à leur activité et à leurs événements.
Notre priorité : vous offrir une solution personnalisée, alliant qualité, disponibilité et proximité.
Vous êtes restaurateur ou professionnel du secteur ? Nous nous occupons de tout : sélection, découpe, maturation, conditionnement et expédition de viandes locales, premium et d’exception, pour que vous puissiez vous consacrer pleinement à votre cœur de métier.
Nous accompagnons de nombreux professionnels de la restauration hors domicile : restaurants traditionnels, hôtels, établissements de restauration collective, distributeurs et acteurs de l’événementiel.
Des élevages locaux aux plus prestigieuses viandes du monde, en passant par nos offres de la semaine, nous sélectionnons chaque pièce avec exigence pour vous permettre de composer les plus belles cartes.
Nous proposons une offre EGAlim 100% locale, fruit d’un partenariat de plus de 45 ans avec notre éleveur de confiance, dont l’exploitation est certifiée HVE. Une véritable valeur ajoutée pour vos cantines.
Du sur-mesure et des pièces d’exception : le meilleur équilibre pour sublimer chacune de vos prestations.
Une offre composée de nos meilleures ventes en boutique et en ligne, sélectionnées pour vous assurer une commercialisation simple et efficace.
Des solutions sur mesure pour vos repas d’équipe, vos cadeaux d’affaires, vos événements internes et vos commandes groupées.
Notre savoir-faire au service de votre activité, pour vous permettre de vous démarquer grâce à des produits rigoureusement triés sur le volet.
Nous sommes fiers d’accompagner des professionnels reconnus.
Grâce à Maison Lascours, Newrest, groupe toulousain spécialisé dans la restauration hors foyer et premier acteur mondial indépendant du catering aérien, s’appuie sur un partenaire local pour l’inflight et la restauration collective.
Depuis plusieurs années, nous accompagnons les restaurants L’Entrecôte, véritable institution reconnue au-delà de nos frontières, dans la sélection de viandes issues d’élevages français.
En s’appuyant sur notre savoir-faire et notre sélection exigeante, Pomona PassionFroid propose à ses clients une gamme de viandes d’exception, avec des découpes sur mesure adaptées à leurs besoins.
En s’associant à Maison Lascours, Mericq, leader français des produits de la mer, permet à ses clients de bénéficier d’une sélection de produits de la terre, issue de notre savoir-faire.
Le groupe toulousain All For You, qui réunit huit établissements, dont Ma Biche sur le Toit et La Compagnie Française, s’appuie sur notre savoir-faire pour réaliser des pièces de viande sur mesure, adaptées aux besoins de ses différentes cuisines.
Les restaurants Prima de Toulouse et Biarritz s’appuient sur notre savoir-faire pour leurs incontournables escalopes milanaises. Nous avons développé une machine sur mesure pour aplatir les noix de veau et obtenir de généreuses escalopes XXL.
Le Steakhouse toulousain Chez Yvonne, reconnu pour sa cuisine généreuse et faite maison, s’appuie depuis de nombreuses années sur notre savoir-faire pour proposer l’une des plus belles et larges sélections de viandes à Toulouse.
Découvrez ce que nos clients pensent de leur collaboration avec Maison Lascours.
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Contactez notre service pro pour obtenir une offre personnalisée :
E-mail : pro@maison-lascours.fr
Téléphone : 05 61 82 80 78 — Choix 2