SKU : 611-SFR7-200

Ventrèche Séchée des Pyrénées

Name: Ventrèche Séchée des Pyrénées
Brand: Préparation Maison Lascours
SKU: 611-SFR7-200
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

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Une Poitrine de porc préparée avec le même savoir-faire centenaire, pour un goût inimitable. Parfait pour vos recettes ou apéritifs.

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Description

La Ventrèche Séchée des Pyrénées est une charcuterie authentique issue du savoir-faire pyrénéen. Préparée à partir de poitrine de porc soigneusement sélectionnée, elle est salée puis séchée lentement afin de développer des arômes riches et une texture à la fois tendre et parfumée.

Appréciée aussi bien en apéritif qu’en cuisine, la ventrèche séchée se déguste en fines tranches ou s’intègre facilement dans vos recettes : salades, pâtes, omelettes, légumes grillés…

Elle apporte une touche de caractère et de terroir à vos plats du quotidien comme à vos repas festifs.

Conseil de dégustation : Tranchez-la finement et dégustez-la à l’apéritif avec un bon pain de campagne, ou utilisez-la en cuisine pour parfumer vos plats : dans une omelette, une poêlée de légumes ou encore sur une pizza maison. Pour sublimer ses arômes, vous pouvez aussi la faire revenir à la poêle quelques minutes afin qu’elle libère toute sa gourmandise.

Composition et allergènes

Viande de porc, sel, poivre, épices, boyau naturel.

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Tranche Fine

Prix Kg

27,50

Nombre de personnes

Entre 2 et 10 et +

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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