Name: Coquelet
Brand: Maison Lascours
SKU: 363-COQ1-600
Price: 9.6 EUR
Availability: InStock

Coquelet en Crapaudine à la Muscade

Le coquelet est une viande tendre et juteuse, qui est délicatement relevée avec de la muscade. Une explosion de saveurs pour un repas unique à partager en famille ou entre amis.

Temps de Préparation

10 minutes
Temps de Cuisson

45 minutes
Nombre de Personnes

2
Type de Cuisson

Barbecue

Les Ingrédients

• 1 Coquelet

• Romarin

• Thym

• Sauge

• Jus de citron

• Muscade

• Un thermomètre
Les Étapes

1. Découper le coquelet en 2. L'aplatir et l'étirer.

2. Préparez une marinade avec la sauge, le romarin, le thym, le jus de citron et la muscade.

3. Badigeonnez le coquelet avec la marinade.

4. Mettre à cuire 40 à 45 minutes au barbecue en cuisson indirecte.

5. Servir.