Barbecue

Des pièces prêtes à griller préparées maison pour des repas gourmands et généreux

Maison Lascours a réuni dans cette sélection spéciale barbecue tout ce qu’il faut pour composer des grillades variées, gourmandes et faciles à réussir. Qu’il s’agisse de cuisson directe au gril, à la plancha ou lente au fumoir, vous trouverez ici des pièces adaptées à chaque technique et à chaque moment de partage.

Au menu : brochettes maison, saucisses artisanales, chipolatas, merguez, travers de porc marinés, filets de volaille assaisonnés, picanha, entrecôtes ou côtes de bœuf à griller. Chaque morceau est préparé à partir de viandes sélectionnées, découpées dans notre atelier, puis conditionnées sous vide pour garantir fraîcheur et praticité.

Vous trouverez aussi une gamme pensée pour les amateurs de cuisson lente : poitrine de bœuf, ribs, brisket, épaule d’agneau à fumer ou à rôtir à basse température, selon vos envies. Ces pièces offrent une texture fondante, un goût concentré et une grande convivialité à la découpe.

Et pour les grandes tablées, nos colis barbecue permettent de commander en quantité pour une composition variée et équilibrée.

À associer avec nos plateaux de charcuterie ou nos kits à burgers pour compléter un repas complet et généreux, dans l’esprit du partage et de la viande bien préparée.