Pièces à Griller

L’assurance d’une viande de qualité, pour réussir toutes vos grillades

Nos viandes à griller sont sélectionnées pour offrir une cuisson parfaite et un goût authentique. Chaque morceau est choisi en fonction de sa tendreté, de son persillage et de sa capacité à développer des arômes riches lorsqu’il est saisi à feu vif.

Cette collection comprend des pièces variées : entrecôtes, faux-filets, bavettes, côtes de bœuf, picanha, filets mignons, escalopes de volaille, côtelettes d’agneau ou encore saucisses et brochettes préparées maison. Certaines sont proposées nature, d’autres déjà marinées dans nos ateliers pour une préparation encore plus rapide.

Toutes les viandes sont découpées avec soin par nos bouchers et préparées pour préserver leur fraîcheur. Elles se prêtent à différents modes de cuisson : barbecue, plancha, gril électrique ou poêle bien chaude. Les morceaux à griller demandent peu de préparation, mais révèlent pleinement leurs saveurs lorsqu’ils sont cuits avec précision.

Cette sélection peut être associée à nos kits à burgers, nos viandes marinées ou aux plateaux de charcuterie pour composer un repas complet et convivial.