Name: Coquelet
Brand: Maison Lascours
SKU: 363-COQ1-600
Price: 9.6 EUR
Availability: InStock

Coquelets et Potimarrons rôtis

Un délicieux mélange de saveurs automnales, les coquelets se marient parfaitement avec la douceur du potimarrons. Cuits au four pour donner une belle caramélisation, le plat idéal et réconfortant.

Temps de Préparation

25 minutes
Temps de Cuisson

45 minutes
Nombre de Personnes

4
Type de Cuisson

Four

Les Ingrédients

• 2 Coquelets

• 1 Potimarron

• 1 Oignon

• 1 Poignée de Noix

• 1 Poignée de Cranberry

• 1 c à s de Sel

• 1 c à s de Thym

• 1 c à s de mélange 5 épices
Les Étapes

1. Couper finement le potimarron et l'oignon. Déposer les tranches sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Y déposer en plus les coquelets.

2. Saler et ajouter le mélange 5 épices. Verser l'huile d'olive, le thym, les noix et les cranberries.

3. Mettre à cuire au four à 180° (th 6) pendant 45 minutes.

4. Découper les coquelets et servir avec le potimarron.