Name: Magret de Canard
Brand: Maison Lascours
SKU: 321-CAN2-400
Price: 13.6 EUR
Availability: InStock

Magret de Canard mariné au jus d'orange

Une recette qui apporte des touches acidulées au magret de canard, la marinade au jus d'orange vient rehausser la richesse de la viande de canard. Une recette qui combine gourmandise et fraîcheur, parfaite pour un délicieux repas.

Temps de Préparation

2 minutes
Temps de Cuisson

20 minutes
Nombre de Personnes

4
Type de Cuisson

Barbecue

Les Ingrédients

• 2 Magret de Canard

• 25 cl de jus d'Orange

• 1 c à s de sirop d'Agave

• 1 c à s d'Épice du Trappeur

• 1 c à s de Sel
Les Étapes

1. Dans un bol mélanger le jus d'orange, le sirop d'agave, les épices du trappeur et le sel.

2. Parer et entailler la peau du magret.

3. Faites mariner les magrets dans le jus d'orange minimum 2h, au frais.

4. Mettre à cuire au barbecue 15 minutes côté peau. Puis tourner et laisser cuire 5 minutes de plus.

5. Servir.