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Pilons de Poulet au Coca-Cola

Surprenez vos invités avec cette savoureuse recette de pilons de poulet au coca-cola. Le coca-cola vient apporter une touche caramélisée et sucrée à la viande, à accompagner avec des frites de pommes de terre maison.

  • Temps de Préparation

    730 minutes

  • Temps de Cuisson

    45 minutes

  • Nombre de Personnes

    3

  • Type de Cuisson

    Barbecue ou Four

  • Les Ingrédients

    • 10 Pilons de Poulet

    • 1 Canette de Coca-Cola

    • 100g de Concentré de tomates

    • 1 Jus de citron

    • 3 c à s de Miel

    • 4 c à s de sauce Soja

    • 2 Gousses d'ail

  • Les Étapes

    1. Dans un bol préparer la marinade. Pour cela mélanger le coca-cola, la sauce soja, le miel, le jus de citron, le concentré de tomate et l'ail haché.

    2. Mettre les pilons à mariner pendant 12h au frigo. Une fois les 12h passées, sortir les pilons et mettre la marinade à bouillir et réduire (20 minutes).

    3. Mettre les pilons à cuire à 180° pendant 45 minutes.

    4. Mouiller les pilons avec la marinade de temps à autre.

    5. Servir avec la marinade restante à côté.