Name: Filet de Poulet
Brand: Maison Lascours
SKU: 311-PLT2-350
Price: 8.4 EUR
Availability: InStock

Yakitori de Poulet aux Poireaux

Explorez de nouvelles saveurs avec cette recette de yakitori de poulet aux poireaux. Des brochettes japonaises qui combinent la douceur du poulet et du miel, pour un mélange sucré-salé, un plat qui surprend et qui apporte une touche originale.

Temps de Préparation

15 minutes
Temps de Cuisson

20 minutes
Nombre de Personnes

4
Type de Cuisson

Barbecue

Les Ingrédients

• 4 Filets de Poulet

• 3 Poireaux

• 6 c à s de sauce Soja

• 6 c à s de Vin de riz

• 2 c à s de Miel

• 1 c à s de Gingembre

• 1 c à s d'Ail

• 1 c à c de 4 Épices
Les Étapes

1. Découper les filets de poulet en cubes et le poireau en poireaux en tronçons de 3-4cm. Monter les brochettes en alternant cubes de poulet et tronçons de poireaux.

2. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vin de riz, le miel, le gingembre, l'ail et les 4 épices.

3. Verser ce mélange sur les brochettes et laisser mariner 2h au frigo.

4. Mettre les brochettes à cuire au barbecue pendant 20 minutes.

5. Mouiller de temps en temps avec le reste de marinade.

6. Servir.