• 400g de Faux Filet de Bœuf

• 1 c à s de Poivre

• 1 c à c de Sel

• 1 c à s d'Origan

• 1 c à s de Thym

• 1 c à c de Baies rouge

• Huile d'olive

1. Sortir la viande de son emballage et du frigo 3h avant cuisson.

2. Verser un filet d'huile d'olive sur la viande.

3. Dans un bol, verser les épices, mélanger et répartir sur les tranches précédemment huilées.

4. Cuire au barbecue 8-10 minutes en cuisson directe (200°). Tourner à mi -cuisson.

5. Servir.