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SKU : 812-FRO4-350

Brie Truffé - Xavier

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<p>La star de la très célèbre Maison Xavier, tenue par François meilleur ouvrier de France.<br><strong>Le brie truffé</strong> fait la renommée de la maison depuis près de 30 ans, le mariage du Brie et de la Truffe en fait de lui un chef-d'œuvre gastronomique.</p>

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Description

Douceur et puissance réunies dans ce brie truffé

La puissance de la truffe noire trouve sa place de choix dans une préparation crémeuse à souhait de mascarpone, le tout est alors entouré avec la texture délicate d'un brie au lait de vache cru déjà unique.

La fromagerie Xavier, est fière de produire artisanalement, l'un des meilleurs bries à la truffe qui vous sera possible de déguster.

La recette de ce brie truffé est à la fois extrêmement simple et compliquée, tout est parfaitement proportionné et équilibré, un seul point de truffe noire supplémentaire risquerait de dénaturer son goût exceptionnel.

Une recette mariant Brie aux laits de vache crue, mascarpone et truffes noires (3% minimum).

N'attendez plus et dégustez, le goût unique et délicat de cette préparation fromagère dont seuls les très grands fromagers français ont le secret, alors nous vous aurons prévenu : le goûter, c'est l'adopter !

Composition et allergènes

Fromage aux laits de vache cru & pasteurisé d'origine UE, (dont mascarpone avec correcteur d'acidité : acide citrique), truffes noires 3% minimum (Tuber melanosporum).

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Origine

France

Prix Kg

89,95

Nombre de personnes

Entre 1 et 4

Conditionnement

Pochette Alimentaire

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Fromage Xavier

Brie Truffé - Xavier

31,48 €
89,95 €/kg

Douceur et puissance réunies dans ce brie truffé

La puissance de la truffe noire trouve sa place de choix dans une préparation crémeuse à souhait de mascarpone, le tout est alors entouré avec la texture délicate d'un brie au lait de vache cru déjà unique.

La fromagerie Xavier, est fière de produire artisanalement, l'un des meilleurs bries à la truffe qui vous sera possible de déguster.

La recette de ce brie truffé est à la fois extrêmement simple et compliquée, tout est parfaitement proportionné et équilibré, un seul point de truffe noire supplémentaire risquerait de dénaturer son goût exceptionnel.

Une recette mariant Brie aux laits de vache crue, mascarpone et truffes noires (3% minimum).

N'attendez plus et dégustez, le goût unique et délicat de cette préparation fromagère dont seuls les très grands fromagers français ont le secret, alors nous vous aurons prévenu : le goûter, c'est l'adopter !

Poids

  • 1 x 350g
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