SKU : 131-PRS3-400

Côte Double d'Agneau des Prés Salés

Name: Côte Double d'Agneau des Prés Salés
Brand: Le Grévin
SKU: 131-PRS3-400
Price: 27.6 EUR
Availability: InStock

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La côte double d'agneau des Prés Salés, un morceau généreux à la chair tendre et savoureuse, reflet du terroir et du savoir-faire artisanal.

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2 x 200g

Variantes de produit

27,60 €

69,00 €/kg

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Description

Reconnaissable à sa tendreté et à son goût unique, la côte double d'agneau des Prés Salés est une pièce d’exception. Issu d’agneaux élevés en milieu salin, ce morceau développe une saveur subtilement iodée, propre aux pâturages côtiers où les animaux se nourrissent d'herbes riches et aromatiques. Son persillage naturel lui confère une texture fondante et une belle jutosité à la cuisson.

Parfait pour une cuisson rapide à la poêle ou au gril, ce morceau se savoure rosé pour préserver toute sa délicatesse. Simplement assaisonné ou accompagné d’aromates, il sublime vos repas en apportant une touche de caractère et d’authenticité. Un choix idéal pour les amateurs de viande raffinée qui recherchent un goût marqué du terroir, sans compromis sur la qualité.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Pour une cuisson au barbecue ou à la plancha, faites cuire la côte double d'agneau des Prés Salés à feu vif sur une grille bien chaude, environ 3 à 4 minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée. La viande restera tendre et savoureuse grâce à sa cuisson rapide. À la poêle, chauffez un peu d'huile et saisissez la côte d'agneau à feu vif, en retournant régulièrement pour obtenir une croûte dorée. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour un résultat optimal.

Caractéristiques

Type de viande

Agneau

Origine

France

Race / Label

Livré dès le 18/04

Type de coupe

Côte à l'os

Prix Kg

69,00

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 1 et 2

Conditionnement

Sous-atmosphère

DLC minimum à réception

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