SKU : 013-DEX7

Coffret Découverte - Bœuf Simmental

Name: Coffret Découverte - Bœuf Simmental
Brand: Maison Lascours
SKU: 013-DEX7
Price: 110.67 EUR
Availability: InStock

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Une sélection brute et authentique, pour redécouvrir le goût franc et généreux d’une viande de montagne à travers quatre découpes emblématiques.

POIDS DU COLIS

2kg

110,67 € ~~130,20 €~~

55,34 €/kg

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Description

Le Coffret Découverte – Bœuf Simmental est une invitation à explorer les multiples facettes d’une race rustique et généreuse, élevée sur les hauts plateaux germaniques. Loin des viandes surmarbrées, le bœuf Simmental séduit par sa chair rouge soutenu, son gras franc, et ses saveurs puissantes développées grâce à une maturation sur carcasse.

Composition du Coffret :

Côte de Bœuf – 1 kg
Entrecôte – 500 g
Faux-Filet – 300 g
2 Tournedos Filet – 200 g

Un coffret pour les amateurs de viande de caractère, à savourer en grillade, à la poêle ou en cuisson basse température.

Astuce du boucher : pensez à bien tempérer chaque pièce avant cuisson, et laissez toujours reposer la viande après cuisson pour un résultat optimal.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

Allemagne

Type de coupe

Côte, Entrecôte, Filet, Faux-Filet

Prix Kg

55,34

Maturation

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 6

Date Limite de Consommation

4 Jours à Réception

Composition : Coffret Découverte - Bœuf Simmental

PROMO
-20%
Côte de Bœuf Simmental

Origine

Allemagne

Type de viande

Bœuf

De 39,20 € ~~49,00 €~~

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Entrecôte de Bœuf Simmental

Origine

Allemagne

Type de viande

Bœuf

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Faux Filet de Bœuf Simmental

Origine

Allemagne

Type de viande

Bœuf

De 11,76 € ~~14,70 €~~

39,20 €/kg
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Tournedos Filet de Bœuf Simmental

Origine

Allemagne

Type de viande

Bœuf

22,08 € ~~27,60 €~~

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