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SKU : 013-DEX6

Coffret Découverte - Bœufs Japonais

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Explorez notre Coffret Découverte - Bœufs Japonais, chaque pièce vous invite à un voyage culinaire unique, mettant en lumière la richesse et la finesse des meilleures races bovines japonaises.

POIDS DU COLIS

0,90kg

253,22 € 297,90 €
281,36 €/kg

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Description

Ce Coffret Découverte - Bœufs Japonais réunit trois viandes d’exception nippones : le mythique bœuf de Kobe, le bœuf de Kagoshima, et le faux-filet de bœuf Wagyu. Chacun exprime, à sa manière, l’excellence du persillage japonais, la tendreté absolue et la richesse aromatique propre aux élevages nippons.

Pensé pour les amateurs de viandes d’élite, ce coffret offre un panorama rare des meilleures races japonaises. 

Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée, tracée, et présentée dans un écrin pensé pour une dégustation à la hauteur de ces viandes d’exception. À partager ou à savourer seul, ce coffret est une initiation au raffinement de la viande japonaise.

Composition du Coffret : 

  • Faux-filet de Bœuf Wagyu - 300 gr
  • Bœuf de Kagoshima - 300 gr
  • Bœuf de Kobé - 300 gr

Astuce du boucher : sortez les pièces du froid une heure avant cuisson, placez un morceau du gras de la viande ou une huile végétale neutre dans la poêle pour éviter de la faire accrocher et snackez-les brièvement sans ajout de sauce. Dégustez nature ou avec une pincée de fleur de sel pour révéler leur expression la plus pure.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

Japon, Australie

Type de coupe

Faux-Filet

Prix Kg

281,36

Nombre de pièces

3

Nombre de personnes

Entre 2 et 6

Date Limite de Consommation

4 Jours à Réception

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

EN SAVOIR PLUS
  • 1 - Préparation du panier

    Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

  • 2 - Choix du jour de livraison

    Je sélectionne la date qui me convient, du mardi au samedi matin.

  • 3 - Livraison frigorifique

    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

  • 4 - Réception du colis

    Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Avis

Maison Lascours

Coffret Découverte - Bœufs Japonais

253,22 € 297,90 €
281,36 €/kg

Ce Coffret Découverte - Bœufs Japonais réunit trois viandes d’exception nippones : le mythique bœuf de Kobe, le bœuf de Kagoshima, et le faux-filet de bœuf Wagyu. Chacun exprime, à sa manière, l’excellence du persillage japonais, la tendreté absolue et la richesse aromatique propre aux élevages nippons.

Pensé pour les amateurs de viandes d’élite, ce coffret offre un panorama rare des meilleures races japonaises. 

Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée, tracée, et présentée dans un écrin pensé pour une dégustation à la hauteur de ces viandes d’exception. À partager ou à savourer seul, ce coffret est une initiation au raffinement de la viande japonaise.

Composition du Coffret : 

Astuce du boucher : sortez les pièces du froid une heure avant cuisson, placez un morceau du gras de la viande ou une huile végétale neutre dans la poêle pour éviter de la faire accrocher et snackez-les brièvement sans ajout de sauce. Dégustez nature ou avec une pincée de fleur de sel pour révéler leur expression la plus pure.

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