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SKU : 612-SBF7-90

Rillettes de Bœuf Angus au Piment d'Espelette

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<p>Rien de mieux pour rehausser le goût de ces apéritifs que des rillettes qui ont du caractère.<br>Ces rillettes de bœuf au piment d'Espelette seront parfaites pour surprendre vos proches. Délicat mariage entre la douceur des rillettes et la puissance du piment.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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5,10 €
56,67 €/kg

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Description

Des rillettes de bœuf au bon goût de piment d'Espelette

Les rillettes de bœuf Angus au piment d'Espelette, inspirées des recettes les plus délicates du Pays Basque.
Ces dernières sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.

Cette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.
Pour apporter ce goût unique et relevé du piment d'Espelette, la recette est agrémentée de morceaux authentiques de ce petit piment long à la robe rouge, Ezpeletako Biperra.

Les rillettes de bœuf Angus au piment d'Espelette sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.

On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !

Composition et allergènes

Viande de boeuf ANGUS, graisse d’oie, oignon, sel de Guérande, piment d’espelette (0.7%) poivre, thym. Garantie sans porc- pot de 90 gr

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

France

Type de coupe

Pièce Entière

Prix Kg

56,67

Nombre de personnes

Entre 1 et 6

Conditionnement

Bocal

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Des Hommes et des Bœufs

Rillettes de Bœuf Angus au Piment d'Espelette

5,10 €
56,67 €/kg

Des rillettes de bœuf au bon goût de piment d'Espelette

Les rillettes de bœuf Angus au piment d'Espelette, inspirées des recettes les plus délicates du Pays Basque.
Ces dernières sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.

Cette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.
Pour apporter ce goût unique et relevé du piment d'Espelette, la recette est agrémentée de morceaux authentiques de ce petit piment long à la robe rouge, Ezpeletako Biperra.

Les rillettes de bœuf Angus au piment d'Espelette sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.

On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !

Poids

  • 1 x 90g
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