Demi Porc préparé

Idéal pour faire le plein de viande de qualité et gagner du temps au quotidien, ce demi porc préparé réunit une large sélection de morceaux de porc du Sud-Ouest, découpés et conditionnés par nos bouchers. Une solution complète, économique et polyvalente, pensée pour une cuisine familiale, généreuse et variée.

Issu de porcs élevés dans le Sud-Ouest, ce colis vous permet de cuisiner toutes les parties de l’animal, des pièces à griller aux morceaux mijotés, en passant par les indispensables du quotidien. Chaque pièce est préparée avec soin pour une bonne tenue à la cuisson, une viande tendre et savoureuse, adaptée à toutes les recettes.

Ce demi porc est particulièrement apprécié pour le batch cooking, le remplissage du congélateur ou les grandes tablées, en offrant une grande diversité de découpes et de formats.

Composition du colis :

• Pied de porc – 2 × 250 g
• Saucisse de Toulouse – 12 × 500 g
• Sauté de porc – 6 × 500 g
• Filet mignon de porc – 1 × 500 g
• Jarret de porc – 1 × 600 g
• Poitrine de porc tranchée – 4 × 125 g
• Travers de porc – 2 × 800 g
• Poitrine de porc – 1 × 1 kg
• Rôti filet de porc – 1 × 1,2 kg
• Côtes filet de porc – 6 × (2 × 200 g)
• Rôti échine de porc – 1 × 1,2 kg
• Côtes échine de porc – 4 × (2 × 200 g)

À réception, les produits peuvent être consommés frais ou congelés selon vos besoins. Pensez à bien étiqueter les morceaux avant congélation pour une organisation optimale.