Gigots et Carré d'Agneau

Symboles de la viande d’agneau noble, le gigot et le carré d’agneau sont des pièces incontournables pour les grandes occasions comme pour les repas raffinés du quotidien. Leur chair tendre, leur saveur fine et leur présentation élégante en font des morceaux de choix à rôtir ou à griller.