Petit Lascours de Bœuf Échalote

Les Petits Lascours de bœuf aux échalotes, c'est quoi exactement ?

De la viande de bœuf dégraissée et dénervée découpée finement, à laquelle vient s'incorporer des une marinade aux échalotes.

Le tout saura faire mouche dès la première bouchée, dans un bun ou à la poêle.

À chaque boucherie, sa version des petits steaks hachés préférés des enfants, mais aussi des grands, pas de jaloux.

Notre choix, c'est porté sur les Petits Lascours de Bœuf aux échalotes, une marinade acidulée aux arrières notes de caramel, de la viande de bœuf hachée finement, le tout est mélangé entre eux, parfait pour les mercredis midi des plus petits.

Nos préparations de bœufs hachés sont préparées à partir de bœuf français, pour la majeure partie d'entre eux, nos bouchers sélectionnent les meilleurs morceaux à hacher à partir de bovins charolais.

Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.