Saucisse au Cheddar et Piment Jalapeño

La saucisse Cheddar Piment Jalapeño Maison Lascours, c’est l’alliance parfaite entre la richesse crémeuse du cheddar et le caractère relevé du piment jalapeño. Élaborée à partir de viande de porc française sélectionnée, elle dévoile un équilibre subtil : un fromage qui apporte douceur et onctuosité, et un piment qui réveille les papilles sans les agresser.

Parfaite pour les amateurs de saveurs franches, elle se prête à toutes les cuissons estivales — barbecue, plancha ou poêle — et s’invite aussi bien dans un hot-dog généreux que dans une assiette accompagnée de légumes grillés ou de pommes de terre rôties. Idéale pour un repas convivial entre amis ou en famille, elle promet de transformer chaque bouchée en moment gourmand.

Astuce du boucher : Pour préserver toute l’onctuosité du cheddar, privilégiez une cuisson douce à feu moyen. Saisissez la saucisse quelques minutes de chaque côté pour bien dorer la peau, puis laissez-la finir de cuire en douceur afin que le fromage fonde harmonieusement sans s’échapper.