Poulardes Fermières

Depuis 1922, Maison Lascours célèbre les grandes tables de fêtes avec des volailles fermières d’exception.
La poularde festive en est l’un des joyaux : élevée lentement et nourrie avec soin, elle développe une chair fine, tendre et généreuse, prisée des amateurs de gastronomie.
Nos bouchers sélectionnent des poulardes fermières françaises, préparées nature pour une cuisson rôtie parfaite, ou farcies selon des recettes raffinées : girolles, figues, truffe ou foie gras de canard.
Chaque pièce est façonnée à la main, garantissant un rendu aussi savoureux que fondant.Rôtie entière, tranchée à table ou accompagnée de légumes d’hiver, la poularde festive signe un repas élégant et chaleureux, à l’image des fêtes de fin d’année.
Choisir Maison Lascours, c’est privilégier le goût du vrai, le respect des traditions et le plaisir de partager un moment d’exception autour d’un produit d’exception.