SKU : 481-BRO5-800

Brochette d'Onglet de Bœuf

Name: Brochette d'Onglet de Bœuf
Brand: Préparation Maison Lascours
SKU: 481-BRO5-800
Price: 28.76 EUR
Availability: InStock

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Une brochette d’onglet de bœuf intensément savoureuse pour sublimer vos barbecues.

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Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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4 x 200 g

Variantes de produit

28,76 €

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Description

Apprécié pour son goût franc et sa texture unique, l’onglet de bœuf est un morceau rare, prisé des connaisseurs. Situé sur le ventre, sous le faux-filet et le filet, il est considéré comme un produit tripier et ne se trouve qu’en petite quantité sur chaque animal.

Maison Lascours sélectionne exclusivement du bœuf 100% français, issu d’élevages respectueux, pour vous proposer des brochettes d’onglet qui allient tendreté et richesse aromatique. Préparées par nos bouchers avec soin, elles sont prêtes à passer sur le barbecue ou la plancha pour exprimer toute leur intensité.

Grillées quelques minutes, simplement assaisonnées de sel et de poivre, elles révèlent un goût puissant et une texture fondante qui feront le bonheur des amateurs de viande rouge. Un incontournable pour des repas conviviaux et généreux.

Astuce du boucher : Pour préserver toute la tendreté de l’onglet, saisissez la brochette à feu vif pour bien marquer la viande, puis terminez la cuisson à feu moyen. Laissez-la reposer 2 minutes avant de servir afin que les jus se répartissent harmonieusement.

Composition et allergènes

Viande de boeuf origine France, poivrons

Cuisson et préparation

Plancha
Gril
Barbecue
Poêle

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

Union Européenne

Type de coupe

Brochette

Prix Kg

35,95

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-atmosphère

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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