Entrecôte de Bœuf Sélection Lascours
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Description
Description
L'entrecôte persillée
L'incontournable de notre catalogue provient de nos principaux fournisseurs de viandes d'exception. Nous travaillons avec eux sur des races à la capacité de produire une viande persillée aux saveurs uniques et aux arômes légers de beurre noisette.
L'entrecôte de bœuf Sélection Lascours est une pièce au persillage parfait, accompagnée par une chair rouge tendrement fondante. Le passage dans une cave à maturation offre à la petite sœur de la côte, l'occasion de s'imprégner d'arômes plus puissants.
Pour réussir la cuisson de votre fondante entrecôte de bœuf Sélection Lascours, notre partenaire sept fois champion de France du barbecue et nous-mêmes vous avons préparé une diversité de recettes aussi gourmandes qu'originales à retrouver sur notre chaîne YouTube.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Bœuf
Origine
Union Européenne
Type de coupe
Entrecôte
Prix Kg
25,90
Maturation
10
Nombre de pièces
1
Nombre de personnes
Entre 1 et 3
Conditionnement
Sous-Vide
DLC minimum à réception
4 jours minimum