Chaque année, à Noël on se retrouve pour un repas convivial et festif. La volaille est un incontournable, mais si cette année on changeait un peu ? En effet, cette année faites le pas et changé de votre traditionnelle volaille en optant pour un de nos rôtis de volailles fermières, des préparations gourmandes qui viendront embellir votre table.

Craquez pour les rôtis de volaille

Convivialité et simplicité

Un rôti juteux et tendre, le rôti de volaille garde toutes les saveurs. Une préparation simple et rapide, avec une texture savoureuse ce qui vous donne plus de temps pour profiter des fêtes. Les rôtis de volaille sont une option saine pour ceux qui souhaitent éviter les viandes rouges à Noël. Les rôtis de pintade, de chapon offrent une alternative pleine de saveurs

Explorez les variétés de volailles rôties

Si vous avez envie d’un plat principal élégant, optez pour un rôti de pintade farcie aux figues, aux truffes, aux cèpes et ou au foie gras sera le choix parfait.
Un plat incontournable de Noël, qui ajoute une touche gourmande, grâce à une chair tendre et savoureuse.
Pour la farce aux figues, ces dernières donnent une saveur douce, là ou la farce aux truffes ajoutera une richesse de saveurs et des notes puissantes.

Pour des repas avec plus de convives, laissez-vous tenter par un rôti de chapon accompagné des mêmes farces que notre rôti de pintade, à savoir farci aux figues, aux truffes, aux cèpes et ou au foie gras.
Le chapon est une volaille plus grande que la pintade et plus généreuse gustativement, de plus, la farce lui donne une saveur unique.

Cette année pour célébrer Noël en beauté, rien de mieux que d’offrir à vos invités une expérience culinaire luxueuse, avec notre rôti à la volaille de Bresse et sa farce aux truffes. La chair légèrement persillée de la volaille de Bresse accompagnée des notes de la truffe offrent un mets digne des fêtes de fin d’année.

Accompagnements gourmands

Pour compléter ce délicieux repas festif, quoi de mieux que d’accompagner son rôti de volaille avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou un gratin de courges butternut.
Il sera toujours possible d’opter pour des légumes vapeur ou cuits au four pour apporter une touche de fraîcheur à votre plat. Des accompagnements gourmands, parfaits pour votre repas de fin d’année qui s’harmonise avec votre plat principal.

Les rôtis de volaille sont une option simple et savoureuse qui plaira à tout le monde. Des rôtis délicieux accompagnés de farces gourmandes aux saveurs riches. Laissez-vous tenter par l’un de nos rôtis Maison Lascours et savourez chaque bouchée de votre repas de Noël.