Bœuf Sélection Lascours

Une véritable institution chez Maison Lascours, le boeuf Sélection Lascours est sélectionné parmi les meilleurs morceaux de bœuf en provenance des principales régions européennes productrices de bovins, en s'assurant de choisir les plus marbrées d'entre eux.
Ces morceaux sont issus de race à la capacité de produire une viande persillée et à qui le passage dans une cave à maturation nous permet de vous proposer un produit avec un goût agréable et juteux.