Brochettes

Le plaisir simple de la viande bien préparée, en format brochette

Les brochettes Maison Lascours sont préparées à la main dans notre atelier, à partir de viandes françaises rigoureusement sélectionnées. Chaque brochette est composée avec soin pour assurer un bel équilibre entre tendreté, goût et régularité à la cuisson.

Vous trouverez dans cette sélection des brochettes de bœuf, de volaille, de porc, parfois accompagnées de légumes ou marinées selon les recettes maison. Nous utilisons des pièces découpées sur place, sans additifs ni assemblages industriels. Les marinades sont élaborées à base d’ingrédients simples : huile d’olive, herbes, épices ou ail frais, afin de sublimer la viande sans la masquer.

Les brochettes sont prêtes à cuire, conditionnées sous vide pour une conservation optimale, et idéales pour une cuisson rapide au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Elles s’intègrent aussi facilement dans un menu estival, un repas en famille ou un apéritif dînatoire.

Pour varier les plaisirs, associez-les à nos saucisses maison, à nos kits à burgers ou à notre sélection de viandes à griller, disponibles dans notre collection dédiée.