Sauté et Escalope de Veau

Tendres, légers et savoureux, nos sautés et escalopes de veau sont issus de viande de veau française, sélectionnée pour sa finesse et sa qualité bouchère. Découpés à la main dans des morceaux nobles, ils sont parfaits pour des cuissons rapides ou mijotées : blanquette, émincé à la crème, escalope panée ou poêlée minute.