SKU : 618-BOU3-300

Boudin Blanc aux Morilles

Name: Boudin Blanc aux Morilles
Brand: Barès
SKU: 618-BOU3-300
Price: 7.15 EUR
Availability: InStock

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La préparation charcutière au bon goût d'antan de ces fêtes de fin d'années est représentée par un boudin blanc aux girolles, au bon goût d'antan. Le mariage du boudin blanc au goût fondant, avec les arômes fruités des girolles offre à cette tradition gastronomique française une déclinaison festive.

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Description

Le boudin blanc est une préparation charcutière fondante à base de lait et de viande de porc qui se réinvente pour le plaisir de toutes et tous. Au bon goût d'antan, il surprendra vos proches en entrée ou en tranches pour l'apéritif.

Le boudin blanc aux morilles est parfait pour les repas de fêtes de fin d'année, tout juste poêlé avec du beurre. Un véritable régal pour les amateurs de ce champignon forestier.

Cuisiné artisanalement, il est fondant et généreux en saveurs grâce aux véritables morceaux de morilles. Pour un apéritif gourmand entre amis, ces boudins blancs aux morilles tranchées permettront de vous démarquer.

Astuce du boucher : Faites revenir le boudin blanc aux morilles à feu doux pendant 8 à 10 minutes dans une noisette de beurre, en le retournant délicatement pour obtenir une belle coloration dorée sans le faire éclater. Servez-le simplement avec une purée maison ou un écrasé de pommes de terre, afin de mettre en valeur toute la richesse aromatique des morilles et la finesse de cette préparation charcutière.

Composition et allergènes

LAIT, maigre et gras de porc, OEUF, morilles réhydratées
(4.8%), amidon de maïs, sel, protéines de LAIT, LACTOSE,
mélange d’épices, mélange de plantes aromatiques.
Boyau naturel de porc.

Cuisson et préparation

Poêle
Four
Plancha

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Race / Label

Livré à partir du 18/12

Prix Kg

23,85

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

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