Boudin Blanc aux Truffes
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Description
Description
Le plus puissant des boudins
Pour des apéritifs d'exception, des tranches de ce délicat boudin blanc truffé fera fondre vos convives.
L'entrée sera également sublimée par cette préparation bouchère accompagnée de légumes de saison.
Pour la réalisation de boudin blanc aux truffes, notre partenaire mélange du lait à du maigre et gras de porc.
Pour ce qui est des saveurs puissantes des brisures de truffes noires du Périgord et du jus de truffes sont incorporés à la préparation.
Pour permettre aux saveurs de se libérer dans votre assiette, nous vous conseillons de le poêler avec du beurre.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Porc
Origine
France
Prix Kg
38,85
Nombre de pièces
2
Nombre de personnes
Entre 3 et 6
DLC minimum à réception
4 jours minimum