SKU : 013-DEX8

Coffret Découverte - Bœuf Wagyu

Name: Coffret Découverte - Bœuf Wagyu
Brand: Maison Lascours
SKU: 013-DEX8
Price: 402.22 EUR
Availability: InStock

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Quatre pièces d’exception pour explorer toutes les nuances du Wagyu : tendreté, persillage, et intensité au rendez-vous.

POIDS DU COLIS

2,2kg

402,22 € ~~473,20 €~~

182,83 €/kg

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Description

Pensé pour les amateurs de viande haut de gamme, ce coffret réunit quatre découpes emblématiques du bœuf Wagyu, la race mythique reconnue pour son persillage intense, sa tendreté fondante et ses arômes beurrés.

Ce Coffret Découverte Bœuf Wagyu est idéal pour une dégustation à plusieurs ou pour découvrir chez soi les nuances et la richesse aromatique de cette race d’exception, élevée avec soin en Australie.

Composition du Coffret :

Chuck Tail Flap tranché – 500g
Côte de bœuf Wagyu – 1,1kg
Entrecôte Wagyu – 300g
Faux-filet Wagyu – 300g

Astuce du boucher : sortez chaque pièce 1h avant cuisson, saisissez à feu vif pour caraméliser le gras, laissez reposer, puis dégustez avec une simple touche de fleur de sel.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Origine

Australie

Prix Kg

182,83

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 6

Date Limite de Consommation

4 Jours à Réception

Composition : Coffret Découverte - Bœuf Wagyu

Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Tranché

Origine

Australie

Type de viande

Bœuf

94,50 €

189,00 €/kg
CHOISIR LES OPTIONS
Qté
Côte de Bœuf Wagyu

Origine

Australie

Type de viande

Bœuf

De 236,50 €

215,00 €/kg
CHOISIR LES OPTIONS
Qté
Entrecôte de Bœuf Wagyu

Origine

Australie

Type de viande

Bœuf

De 74,70 €

249,00 €/kg
CHOISIR LES OPTIONS
Qté
DESTOCKAGE
-20%
Faux Filet de Bœuf Wagyu

Origine

Australie

Type de viande

Bœuf

De 52,56 € ~~65,70 €~~

175,20 €/kg
CHOISIR LES OPTIONS
Qté

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