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SKU : 231-AGN10-400

Collier d'Agneau

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<p>Le collier d'agneau, est l'un, si ce n'est le morceau qui s'adapte le mieux aux cuissons longues hivernales.<br>Rassurez-vous, cette pièce délicate aux saveurs puissantes d'agneau et au grain fin sera également sublimée lors de cuissons estivales ou encore marinées, un délice !</p>

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Il est très difficile pour nos Artisans Bouchers de couper votre viande au gramme près.

De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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20,95 €/kg

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Description

Une pièce de connaisseurs

De manière générale, le collier d'agneau est un morceau assez charnu, ici nous le proposons tranché pour des idées de recettes plus larges, parfait dans un plat en sauce comme snacké à la poêle.

Pour notre viande d'agneau, nous avons fait le choix de travailler avec des éleveurs locaux reconnus pour leurs volontés de promouvoir un élevage respectueux de l'animal et de l'environnement.
Cette sélection permet d'obtenir une qualité de viande d'agneau incomparable, d'obtenir un collier d'agneau avec un goût unique et subtilement prononcé.

Petit et grand, régalez-vous autour d'une recette de collier d'agneau aux saveurs orientales.
L'inspiration sera de votre côté avec des tranches d'ovin pouvant être cuites de façon innombrable, toujours dans un seul et même but, vous régaler.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

  • Four
  • Poêle
  • Plancha
  • Cocotte

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Caractéristiques

Type de viande

Agneau

Origine

France

Type de coupe

Collier

Prix Kg

20,95

Nombre de personnes

Entre et

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

EN SAVOIR PLUS
  • 1 - Préparation du panier

    Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

  • 2 - Choix du jour de livraison

    Je sélectionne la date qui me convient,
    du mardi au samedi matin.

  • 3 - Livraison frigorifique

    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

  • 4 - Réception du colis

    Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Avis

Sélection Lascours

Collier d'Agneau

8,38€
20,95 €/kg

Une pièce de connaisseurs

De manière générale, le collier d'agneau est un morceau assez charnu, ici nous le proposons tranché pour des idées de recettes plus larges, parfait dans un plat en sauce comme snacké à la poêle.

Pour notre viande d'agneau, nous avons fait le choix de travailler avec des éleveurs locaux reconnus pour leurs volontés de promouvoir un élevage respectueux de l'animal et de l'environnement.
Cette sélection permet d'obtenir une qualité de viande d'agneau incomparable, d'obtenir un collier d'agneau avec un goût unique et subtilement prononcé.

Petit et grand, régalez-vous autour d'une recette de collier d'agneau aux saveurs orientales.
L'inspiration sera de votre côté avec des tranches d'ovin pouvant être cuites de façon innombrable, toujours dans un seul et même but, vous régaler.

Poids

  • 2 x 200g
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