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SKU : 242-APO3-500

Langue de Porc

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<p><strong>La langue de porc</strong> est l'un des abats les plus savoureux à une seule condition, une cuisson longue et à petit feu. Cette langue de porc provient de porc tarnais afin de vous garantir une langue au goût unique.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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5,73 €
11,45 €/kg

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Description

La langue de porc fait partie des abats rouges, il s'agit d'abats vendus tels quels, c'est-à-dire crus et uniquement parés par nos bouchers situés à Lherm près de Toulouse.

La langue de porc proposée par Maison Lascours provient de porc tarnais. Nous travaillons avec Les éleveurs locaux de l'A.P.O (Alliance Porci d'Oc) partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune.
Le fait de choisir des porcs tarnais pour notre langue de porc et autres morceaux de porc, nous permet de vous garantir une viande de porc d'une qualité toujours plus importante.

Pour sa préparation il existe énormément de recettes et manières différentes de cuisiner la langue de porc. Vous pouvez très bien consommer cette langue dans un plat en sauce ou éventuellement dans un pot-au-feu.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation
  • Cocotte
  • Poêle
  • Bain Marie
  • Four

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Pièce Entière

Prix Kg

11,45

Nombre de personnes

Entre 1 et 2

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

EN SAVOIR PLUS

  • 1 - Préparation du panier

    Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

  • 2 - Choix du jour de livraison

    Je sélectionne la date qui me convient,
    du mardi au samedi matin.

  • 3 - Livraison frigorifique

    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

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    Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Avis

Sélection Lascours

Langue de Porc

5,73 €
11,45 €/kg

La langue de porc fait partie des abats rouges, il s'agit d'abats vendus tels quels, c'est-à-dire crus et uniquement parés par nos bouchers situés à Lherm près de Toulouse.

La langue de porc proposée par Maison Lascours provient de porc tarnais. Nous travaillons avec Les éleveurs locaux de l'A.P.O (Alliance Porci d'Oc) partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune.
Le fait de choisir des porcs tarnais pour notre langue de porc et autres morceaux de porc, nous permet de vous garantir une viande de porc d'une qualité toujours plus importante.

Pour sa préparation il existe énormément de recettes et manières différentes de cuisiner la langue de porc. Vous pouvez très bien consommer cette langue dans un plat en sauce ou éventuellement dans un pot-au-feu.

Poids

  • 2 x 250g
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