SKU : 424-PAU3-800

Paupiette de Porc à la moutarde

Name: Paupiette de Porc à la moutarde
Brand: Préparation Maison Lascours
SKU: 424-PAU3-800
Price: 15.96 EUR
Availability: InStock

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Des paupiettes de porc généreuses, préparées par nos bouchers avec une farce maison relevée à la moutarde. Une recette gourmande et réconfortante, idéale à mijoter.

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4 x 200g

Variantes de produit

15,96 €

19,95 €/kg

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Description

Une recette généreuse et pleine de caractère qui associe la tendreté du porc à la saveur relevée de la moutarde.

Nos paupiettes sont préparées à partir de viande de porc du Sud-Ouest. La viande enveloppe une farce maison savoureuse, délicatement assaisonnée et relevée à la moutarde, avant d’être bardée puis ficelée par nos bouchers.

Astuce du boucher : faites dorer les paupiettes quelques minutes dans une poêle ou une cocotte. Ajoutez ensuite des oignons, quelques champignons et une touche de crème fraîche. Laissez mijoter doucement afin d’obtenir une viande tendre et une sauce onctueuse à la moutarde.

Composition et allergènes

sel,aromes naturels,epices, vinaigre d'alcool en poudre
extrait d'orange) MOUTARDE A L’ANCIENNE (eau, graines
de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, sucre, épices) (37%),
huile végétale (huile de colza,huile de colza totalement
hydrogénée), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE,
vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, sel, sucre,vinaigre
de Xerès, épices) (12%), sel, épices et plantes aromatiques
(poivre vert, persil paprika, piment, cumin, ail), extrait de
curcuma, extrait de poivre noir, extrait de MOUTARDE,
vinaigre d’alcool.

Cuisson et préparation

Four
Poêle
Cocotte

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Race / Label

FOIRE AU PORC
JUSQU'À -40%

Type de coupe

Paupiette

Prix Kg

19,95

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

2 jours

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