SKU : 474-PCM7-550

Poitrine de Porc Tranchée Provençale

Name: Poitrine de Porc Tranchée Provençale
Brand: Maison Lascours
SKU: 474-PCM7-550
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

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Un parfum de Provence dans l’assiette avec des poitrines de porc tranchées, tendres et déjà marinées, prêtes à griller.

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8,95 €

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Description

Offrez à vos repas d’été une touche méditerranéenne avec nos poitrines de porc tranchées à la provençale. Issues de porc occitan, elles sont soigneusement marinées avec un mélange d’herbes et d’épices qui leur apporte des arômes ensoleillés et une gourmandise irrésistible.

Leur texture moelleuse et leur goût généreux se révèlent pleinement à la cuisson, que ce soit sur un barbecue, une plancha ou à la poêle. Déjà préparées par nos bouchers, elles ne nécessitent aucune préparation supplémentaire : il suffit de les saisir pour profiter d’une viande savoureuse et parfumée.

Parfaites pour un repas convivial entre amis ou en famille, elles s’accompagnent aussi bien de légumes grillés que de pommes de terre rôties pour un festin aux saveurs du Sud.

Astuce du boucher : Pour une belle caramélisation, saisissez vos poitrines sur feu vif 2 à 3 minutes de chaque côté, puis terminez la cuisson à feu moyen. Vous pouvez aussi les cuire au four à 200°C pendant 15 minutes, en les arrosant régulièrement de leur jus pour préserver tout leur moelleux.

Composition et allergènes

Viande de porc origine FR, Huiles végétales (huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée), légumes (concentré de tomate (20-25%), tomate déshydratée (1-5%)) épices et plantes aromatiques (ail, oignon, basilic 1-5%), paprika, thym (1-5%), poivre noir) sel, sucre, vinaigre d’alcool, arôme naturel. Fabriqué dans un atelier utilisant moutarde, lait, gluten, soja, fruits à coque.

Cuisson et préparation

Poêle
Plancha
Barbecue
Gril
Four

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Steak

Prix Kg

16,27

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 3

Conditionnement

Sous-vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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