Soubressade

Onctueuse et délicatement relevée, la Soubressade séduit par sa texture fondante et la richesse de ses arômes. Élaborée à partir de viande de porc finement hachée, elle est soigneusement assaisonnée de paprika, qui lui confère sa couleur caractéristique ainsi que ses notes épicées et subtilement fumées.

Facile à tartiner, elle se déguste simplement sur une tranche de pain frais ou légèrement grillé. Elle peut également sublimer une pizza, relever un plat de pâtes, accompagner des œufs ou apporter une touche de caractère à une recette mijotée.