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T-bone de Bœuf Angus

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<p>L'une des découpes les plus surprenantes concentrant à la fois deux muscles différents tendre et gourmands et un os empli de saveur. Le T-Bone de bœuf Angus est une pièce délicate dont son persillage et ses saveurs sont à découvrir dès à présent.</p>

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Description

L'une des découpes les plus surprenantes concentrant à la fois deux muscles différents tendres et gourmands et un os empli de saveur. Le T-Bone de bœuf Angus est une pièce délicate dont son persillage et ses saveurs sont à découvrir dès à présent.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

  • Four
  • Poêle
  • Plancha
  • Barbecue

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

Royaume-Uni / Irlande

Type de coupe

T-Bone

Prix Kg

65,00

Maturation

27

Nombre de pièces

1

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Sélection Lascours

T-bone de Bœuf Angus

65,00€
65,00 €/kg

L'une des découpes les plus surprenantes concentrant à la fois deux muscles différents tendres et gourmands et un os empli de saveur. Le T-Bone de bœuf Angus est une pièce délicate dont son persillage et ses saveurs sont à découvrir dès à présent.

Poids

  • 1 x 1kg
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