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SKU : 221-VEA8-600

Tendron de Veau

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Ces tendrons seront un régal au barbecue ou dans vos préparations de veau en sauce.

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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12,60 €
21,00 €/kg

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Description

Le veau que nous vous proposons est issu du terroir tarnais. Nous vous proposons ce veau en direct de plusieurs éleveurs. La Maison Lascours tue à son nom dans l'Abattoir de Puylaurens. Nous réceptionnons ce veau d'exception tous les mardis et vendredis pour vous le proposer le plus frais possible. Nous sélectionnons des veaux plutôt blanc rosé, de maximum 8 mois et de 160kg maximum pour une plus grande tendreté et un goût parfait.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

  • Cocotte
  • Bain Marie
  • Barbecue
  • Poêle

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Caractéristiques

Type de viande

Veau

Origine

France

Type de coupe

Steak

Prix Kg

21,00

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

EN SAVOIR PLUS
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  • 4 - Réception du colis

    Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Avis

Sélection Lascours

Tendron de Veau

De 8,64 €
21,00 €/kg

Le veau que nous vous proposons est issu du terroir tarnais. Nous vous proposons ce veau en direct de plusieurs éleveurs. La Maison Lascours tue à son nom dans l'Abattoir de Puylaurens. Nous réceptionnons ce veau d'exception tous les mardis et vendredis pour vous le proposer le plus frais possible. Nous sélectionnons des veaux plutôt blanc rosé, de maximum 8 mois et de 160kg maximum pour une plus grande tendreté et un goût parfait.

Poids

  • 2 x 300g
  • 2 x 200g
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