SKU : 611-SFR15-200

Ventrèche Séchée Tranchée d'Aveyron

Name: Ventrèche Séchée Tranchée d'Aveyron
Brand: Maison Voisine
SKU: 611-SFR15-200
Price: 10.0 EUR
Availability: InStock

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Une charcuterie authentique prête à savourer en toute simplicité.

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Description

La Ventrèche Séchée Tranchée d’Aveyron est une charcuterie traditionnelle, élaborée à partir de poitrine de porc soigneusement sélectionnée.

Salée puis séchée lentement, elle développe un goût franc, typique du terroir aveyronnais, ainsi qu’une texture savoureuse qui fond en bouche.

Déjà tranchée pour plus de praticité, elle se déguste facilement en apéritif, en planche de charcuterie ou comme ingrédient culinaire pour enrichir vos recettes : salades, plats mijotés, légumes grillés ou pâtes.

Conseil de dégustation : Servez-la telle quelle à l’apéritif pour profiter de ses arômes francs, ou intégrez-la en cuisine pour donner du caractère à vos plats : parsemez-en vos salades, ajoutez-la dans une poêlée de légumes ou laissez-la fondre dans un gratin. Elle révélera toute sa gourmandise à chaud comme à froid.

Composition et allergènes

Farine de blé, oignons, huile de tournesol, sucre, Foie maigre de canard, foie de poulet, Graisse de canard, lait, eau, plantes aromatiques, Gras de porc, viande de porc, Gelée (bouillon, eau, vin, blanc, sel arôme (céleri), Œuf, pistaches, sel, amidon de riz, Porto Brandy, sirop glucose, marc de bourgogne, Protéine de lait, curaçao, conjonctif de porc, Trompettes de la mort, champignons noirs, porto, Viande de dinde 66%, viande de canard 8,3%

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Prix Kg

50,00

Nombre de personnes

Entre 2 et 10 et +

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4 jours minimum

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